請問肉羹的原料去哪批? - 創業

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朋友想賣肉羹麵,他想說批肉漿來自己現做,像市場那樣,強調新鮮,
但我建議他買現成的就好了。

請問一下,一般新鮮自己做的,會比較便宜嗎?還是市場賣那種大包
裝的現成肉羹比較便宜呢?

不知道有沒有朋友知道這塊的,請幫忙一下,謝謝

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All Comments

Ingrid avatarIngrid2013-09-27
市場有呀,相較之下當然是比較便宜(因為要扣除人工)
Ula avatarUla2013-09-28
但這樣有競爭力或辨識度嗎?
Edward Lewis avatarEdward Lewis2013-09-29
肉羹麵我是不知道.肉羹的話我比較喜歡吃赤肉羹...