請問這樣可行嗎? 找的到?? - 創業

原原PO回推文：

對呀 就是店長.
但是他/她要懂我, 或是比我厲害. 所以既是店長也是夥伴.
不然乾脆叫掌櫃的 學古代人...

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基本上不是要澆你冷水，實際上是不可行。

板友回得很清楚了


夥伴就是共同分擔盈虧、所以都是一起拼了命在作的。

最大的問題就是遇到意見分歧很難搞定，一山不容二虎阿！

一個店有兩個發號施令的人非常的慘(親身經驗)

更何況外行內行一定紛爭不斷啦！

所以我很不建議合夥...最好是自己擬好計畫書找人投資。


店長就是你請來的人，實際上不用幫妳分擔虧損，

簡單說就是沒什麼負擔，然後你外行他內行，想怎麼搞你都可以。


有看到重點嗎？重點就是你外行他內行。



當然也有可能遇到很讚的好人啦，可是大家都是出來賺錢的，我的想法比較黑暗啦

大家賺錢都是要獲利阿，往自己有利的方向走，親兄弟都會鬩牆分家了，何況外人


就店長這種模式下，我的觀點是這樣的：


創業不管成功失敗，最重要的就是要拿到那個經驗。

有了經驗，下一次創業就可以減少很多失誤，進而提高成功的機會。

你出資金，找有能力的人來幫你打理，是一定找得到的。

可是呢？

對於你口中的店長來說，他不用負擔虧損，又有經驗可以拿，根本超讚。

對於你自身來說，就算你下班後去參與，不見得能得到什麼經驗，

還要提防店長故意搞你，害你學不到真正的經驗。

到時候他確定這個店有賺頭，要把你搞掉或是自己開都沒問題，多的是分家打對台的新聞

技術在他手上、廠商在他手上，然後你只能拿著賺的錢或是虧損的錢退出這行業。


也就是為什麼每次有人說想開飲料店，就會有推文叫他先去飲料店工作。

因為經驗最重要。


很多東西是從消費者的角度來看，跟實際上經營者的角度是完全不同的。

之前就有一個不懂，卻硬要開餐廳，用很貴的餐具，

裝潢得很美輪美奐，認為氣氛比餐點重要，

然後盤子打壞賠超多，餐點價位跟風格完全不搭，食物難吃回流客少。

忘記是在哪個版看到的，還是他弟上來ＰＯ文的，反正最後就是失敗收場。

主要就是，幻想跟實際上的差距非常大，沒自己跳下去作，只靠幻想，

賺錢的機率太渺茫了，就算你請的人很強，給你賺錢了，難保他會乖乖幫你賺一輩子的錢


然後你下班以後去參與，100%會因為外行的關係和店長有意見分歧

在店長的角度上來看，他是領薪水的，店砸了也不會虧損到他，向心力就不足。

這種情況下，就算你的決策是有問題的，他照作也不會有損失。

反正虧損的是你，他還是學到很多東西，幹嘛要惹你生氣？

那這種情況下你學習到的錯誤經驗，一點幫助也沒有。


簡單的說就是，核心要握在你自己手上，對於開店創業開餐廳

經驗技術能力人脈就是比資金重要。


如果你真的很想開餐廳，就像飲料店一樣，你找間理想中的餐廳先跳進去做吧。

不管作什麼位置，都能學到超多東西，如果你有心想要偷學的話。


可是你有金融業的工作能作，我是比較建議好好的工作就好了，

想要錢滾錢去投資股票還比較實在，至少輸贏是自己的輸贏。

在你現在這種情況下，開餐廳風險太高了啦。

而且創業都是夭壽累的，完全沒有生活品質的生活，你受得了你女朋友不一定受得了。



最後講一個實際上發生過的例子。

房東看店家賣臭豆腐賺超多，所以漲房租趕店家走，自己來賣臭豆腐！

可是關鍵的技術在店家手上，店家去別的地方也是能賣臭豆腐，

反而房東賣的就不見得賣得起來了，除非他也有技術能作到跟店家同水平或者更好。


所以經驗技術才是關鍵。


最後推薦一個大陸的連續劇，叫作《大染坊》

雖然跟時空背景有點脫節，而且是連續劇，有主角威能

可是裡面很多觀點還是值得學習。

這部連續劇尤其呼應技術掌握在自己手上的重要性。


最後就是想說，創業風險很高，有安穩的路就好好走吧ˊ口ˋ

創業風險很高，有安穩的路就好好走吧ˊ口ˋ

創業風險很高，有安穩的路就好好走吧ˊ口ˋ

真的啦！沒騙你！


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