請問開雞排店成本與經營!! - 加盟

By Faithe
at 2009-08-11T00:00

Table of Contents

小弟想請問說開間雞排店所需成本及經營與各些需注意事項!!
我是要開店面式的.希望有經營過的人或正在經營的人可以與我分享經驗.
我是要賣傳統式的雞排.還有其他像鹹酥雞.魷魚等等.跟傳統上差不多.
請問雞排跟其他配料(鹹酥雞等等)需要去哪批貨呢?還有價錢大部份是怎麼算?成本.利潤.
開店成本及所需工具之花費.工具需哪些?
因本身不打算加盟.希望能說明越詳細越好.謝謝.

Tags: 加盟開店

All Comments

By Yuri
at 2009-08-11T17:06

我幫你找到這家.有網址給你做參考
豪大大雞排
http://www.hotstar.com.tw/hotstarweb/index.html
加盟專線: 0800-666-667
圖片參考：http://www.hotstar.com.tw/hotstarweb/image/menu_pi...
http://www.hotstar.com.tw/hotstarweb/hotstar_menu_...

By Joe
at 2009-08-12T08:10

創業風險來自下面幾項
1. 你了解這個行業嗎
2. 你知道如何經營這家店嗎
3. 你知道技術面要如何克服
4. 你知道健康面要如何兼顧
5. 你知道客源要如何開發
6. 你知道要如何進貨
7. 你知道要如何清洗

這些問題
看似小事
卻是經驗累積

因此
如果你想降低創業風險
想以最低的成本投入鹽酥雞

歡迎來電或來函洽詢
部落格如下
http://tw.myblog.yahoo.com/health-chicken/

3萬元輔導開店專案
一般而言
開店成本包括
1.人事
2.店租
3.水電冷氣
4.廣告
5.設備裝修
營運成本包括
1.進貨
2.自行醃製
3.瓦斯
4.油
5.耗材(紙袋.竹籤.塑膠袋等)
6.清潔劑
由於瓦斯及沙拉油還在持續上漲中
毛利大約4-5成
當然還要看多少東西是自行醃製
食材有人專門批發或配送
上網都可以找到
要看你再哪一個區域
祝你開店順利
有任何問題
歡迎隨時來函

By Catherine
at 2009-08-14T10:45

日安您好..湘鈴有開豆乳雞客戶的攤車設計喔..歡迎來參觀指教..
希望給您不同的想法..
祝平安幸福
http:tw.myblog.yahoo.com/lingslingss

By Callum
at 2009-08-15T23:00

1.請說明是在哪個縣市?
這樣才能幫您就近選擇供應商
降低成本、增加利潤。
謝謝~

By Heather
at 2009-08-14T02:11

http://www.wei.com.tw/news_view.aspx?DspID=8
偉裕商行有炸雞跟熱狗批發
2009-08-11 14:36:28 補充：
也有鹹蘇雞跟早餐食材

By Daph Bay
at 2009-08-11T08:59

其他想要創業做小吃不一定要加盟...
一間小吃店會成功不只是口味好而已...
他開ㄉ地點ㄝ粉重要...
如果沒有粉好ㄉ點.在好吃ㄉ東西ㄝ不可能成功ㄉ[除非你是老店]..[10年以上]
我自己本身賣滷味3年多了
現在到處都是賣傳統小吃ㄉ
先不說口味問題....[其實每家都各有特色]...
所以你要盡量找降低成本方式來便宜賣給客人才有機會成功
加盟會讓你進貨比一般貴快2成ㄉ支出.
讓你沒辦法比其他小吃店更便宜
所以會成功ㄉ機會就不大了...
就講我這裡ㄉ經驗
我在大學旁邊賣加熱式滷味
我們這裡算是學區
所以賣小吃ㄉ最少ㄝ有20多家
每學期都會關掉3家左右.但是還會有新店家來開
好像有7家是炸ㄉ...2家烤ㄉ..4家滷味..1家麻辣燙..2家關東煮...還有一些夜市形小吃
這些店家有ㄉ是加盟ㄉ有ㄉ是跟人拜師學藝ㄉ
好像會開比較久ㄉ跟賺錢ㄉ都是沒有跟人家加盟比較多...
就滷味來講
我賣100就能賺55青菜類賣100賺65
加盟ㄉ
賣100賺40青菜類賣100賺55
所以能便宜1點回愧給老客戶
就像是買70左右送1份青菜....[成本5塊左右]....100多時少算個1至20塊給客人
這樣他們就會常常來買了而且把我當作朋友看待
ㄝ會介紹其他客人來買
久而久之我ㄉ生意就會比...[加盟知名滷味]..生意更好
.......................................
沒有跟人家加盟ㄉ話
自己要去找生財器具和裝備..[壓克力廣告.裝潢]
加盟ㄉ話它會幫你找到好....[花錢不用花時間]..
沒加盟ㄉ豪華餐車式連學習費用15萬元豪華店面式35萬元就有找...[除非你是限量超豪華旗艦店型ㄉ]
加盟ㄉ最少ㄝ要貴粉多...
我有聽說知名ㄉ滷味餐車式要30萬以上店面式要100多萬勒
你想我們要賣多少ㄍ客人才能賺那麼多呢..
時期不是粉好能自己來就自己來..
靠背人幫你ㄉ一定要付出代價喔
...[如果有什麼問題不懂ㄉ]...
...[還是想寮解更多ㄉ]...
可以找我聊聊喔...
我願意把我做滷味3年ㄉ經驗於你分享
你可以多看多聽多問
但是要慎重考慮唷...
...[0935213966]...
希望我這封留言有幫助到

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