請問飲料店都是用啥水作的? - 飲料店

現在市面上飲料店琳瑯滿目，走沒幾公尺就一家飲料店。
我想問的是這些飲料店的用水都是怎麼用的。
有煮沸過嗎(以冷飲為例，不可慮熱飲)
或者是沒煮沸，直接水龍頭一轉就直接用的能量水或ro逆滲透水‧‧等等的過濾自來水??