請問餐廳負責接受訂位的事 - 創業

By Lily
at 2017-07-12T21:35

Table of Contents

大家好：

我正在幫好友規劃餐廳，我們都不算是專家，想請教各位餐廳老闆或工作的人關於
訂位問題。

我們觀察很多國內外餐廳接受訂位時，無論是來自電話、網路或現場，都是在紙上
標示，為什麼不用網站或APP來紀錄這事？是因為沒有這樣的系統？覺得不好用？
或是用紙本比較方便與省錢？

我們是覺得用電腦來記錄，除了感覺比較專業，至少應該不會記錯，而且未來還能
進一步統計分析，大家覺得呢？

--

Tags: 創業

All Comments

By Skylar DavisLinda
at 2017-07-17T07:59

因為不好教員工，有些主管自己都操作有問題了
太複雜的系統，只會造成不便，最後被擱置一旁｡

By Oscar
at 2017-07-18T18:03

紙本方便攜帶，客人到店時也方便確認訂位

By Adele
at 2017-07-21T02:09

我覺得紙本方便看夠直覺，出錯風險也低，畢竟是寫下來的。

By George
at 2017-07-23T13:43

用平板或電腦，萬一資料不小心刪到，整個用餐時間會很混亂。

By Frederic
at 2017-07-27T06:30

用電腦，數字容易打錯，特別是電話吧

By Michael
at 2017-07-28T01:30

需要分析時再key in分析，不一定每筆訂位都有用

By Hedda
at 2017-07-30T16:07

您應該很少餐飲業的實際外場經驗吧

By Irma
at 2017-08-02T14:27

等你開了就知道了

By Olga
at 2017-08-04T07:20

覺得訂位太常變動了，要考慮這點

By Ina
at 2017-08-05T00:44

成本、方便性、即時性、熟悉度

By George
at 2017-08-07T07:36

我去某些排隊的餐廳不用預約不用訂位但是每次我到的時候
就會剛好叫到我的號耶怎麼這麼剛好!? 電腦做得到嗎?

By Frederica
at 2017-08-12T05:57

謝謝大家的意見，那麼如果顧客想要網路預訂呢？

By Leila
at 2017-08-14T14:58

不管在哪裡預定跟你有本實體定位本沒有關係吧

By Annie
at 2017-08-17T13:01

我的意思是如果顧客網路訂位，就將網路訂位資料寫在紙上？

By Hedy
at 2017-08-18T10:19

大家都是用紙本是嗎？有人用電腦平板或手機紀錄的嗎？

By Dorothy
at 2017-08-20T13:46

這種難度沒很高的事情根本沒有用電腦紀錄的必要

By Erin
at 2017-08-20T23:19

隨手寫寫然後記得哪一天時麼時候哪一桌有訂位就好
特地去用個電腦或平板來記根本脫褲子放屁

By Zenobia
at 2017-08-21T16:15

覺得各位先進的回文，專業又實用

By Frederic
at 2017-08-23T18:18

我再成使用電腦訂位但兩個可以並行小公司先不用

By Emma
at 2017-08-23T19:25

但這個不難且是必然的趨勢

By Olivia
at 2017-08-23T23:39

有幾百個位置的才有需要用電腦，一般幾十個位置用手寫比
較彈性，畢竟訂位總是變來變去的。

By Kama
at 2017-08-26T07:44

就是搞程式的都很容易看不起傳統方法覺得程式不是比較屌
嗎？然後就一頭熱跳進去開發產品終於出來時即使真的有
效餐廳也不會買你說不是比較有效率嗎？餐廳說我知道阿
！可是我用紙跟筆來記才幾毛錢你的太貴了！

By Una
at 2017-08-30T21:36

自己run一次不就知道了

By Ursula
at 2017-09-02T10:42

推26f，用紙筆只要幾秒就能搞定的事，繞了一大圈也沒省
時省事，何必？

By Hedwig
at 2017-09-03T10:36

接訂位電話時，或是客人馬上在櫃檯要訂位，先手寫下來
比較方便～如有訂席簿或白板就寫上去。通常小店可能比
較走省時省力省錢模式=.=

By Harry
at 2017-09-08T06:59

現在有很多這種系統

By Tristan Cohan
at 2017-09-11T07:01

紙+筆100塊搞定，結案

By Carol
at 2017-09-16T00:43

感謝大家的留言，很實用也很有趣 :)

By Frederic
at 2017-09-20T21:53

我個人喜歡用紙本，但好友也是餐廳負責人，希望高科技感

By Hedda
at 2017-09-23T04:11

最近也有些資訊廠商聯繫我們建議開發預約系統

By Megan
at 2017-09-26T05:27

說這樣網路預訂比較方便，不過我們是從來沒看過有餐廳

By Heather
at 2017-09-29T04:04

這樣，如果有人知道有餐廳是電腦處理訂位，歡迎告訴我們

By Aaliyah
at 2017-10-02T21:55

有客人就好+客人越多越好怎麼寫法根本沒差啊

By Irma
at 2017-10-06T21:56

我看過有餐廳用電腦的,螢幕顯示哪些是還能用的位置

By Xanthe
at 2017-10-08T04:21

共用行事曆

By Mary
at 2017-10-11T02:45

麻煩+電腦當機或人為誤刪就天下大亂

By Delia
at 2017-10-15T17:27

不要並行...要使用網路或APP定位就完全不要用電話訂位

By Gary
at 2017-10-18T14:52

減少出錯機率...KURA壽司就是一個例子

By Xanthe
at 2017-10-21T09:14

就算自己伺服器當機...也有客戶端的定位序號當憑證

By Mia
at 2017-10-22T23:27

先用紙筆就好，相信我，開新餐廳不要浪費時間在這種毛事
上，想想怎麼天天客滿比較實在

請問餐廳負責接受訂位的事 - 創業

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