請推薦相關書籍 - 創業

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By Isla
at 2014-08-19T23:32

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朋友沒PTT帳號代問

朋友家裡是經營 小簡餐店(學區內 專攻學生)

我朋友畢業後直接在店裡幫忙 他現在就算是老闆(90%事情都可做主)

需要排班 指導工讀生各項大小事 自己也要上班

聽他說最近帶班有心無力 工讀生約莫十來個

開學後確定要離職的就有四個....

他覺得自己管理上可能有問題 於是想找餐飲類領導書籍

類型希望不要太純理論 最好有實務操作 可馬上明確應用的

再煩請大家推薦一下




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Tags: 創業

All Comments

Bennie avatar
By Bennie
at 2014-08-21T18:41
戈登主廚的 Kitchen Nightmares XD
Agnes avatar
By Agnes
at 2014-08-26T11:14
Starworld演得都是真的

該賣什麼商品

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By Cara
at 2014-08-19T18:46
雲林虎尾農博生態園區近期在辦一個免費擺攤的活動， 時間是每個月的第三個週六、日， 招攤關鍵字： andlt;農業andgt; andlt;手作品andgt; andlt;友善andgt; andlt;創意andgt; andlt;二手andgt; andlt;公益andgt; andlt;社會議題andgt; 我本身是個上班族，可是因為我很喜歡生態園區、它也離我家很近， 所以想要參與一下。 ...

老闆，你懂顧客的隱形需求嗎？難怪業績不會好...

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By Jacky
at 2014-08-19T00:28
【CheersCLUB名人私塾──顧客心理學】 如果你從事服務業，這堂課你絕對不‧能‧錯‧過！ 如果你正為業績想破頭，天王CEO總集合，帶你提升業績100%！ 9月名人私塾夢幻組合──王品x薰衣草森林x肯夢AVEDA 獨家鉅獻，僅此一次，錯過就沒有了！ ◎課程資訊： 9/16(二) 顧客關係管理：從擺盤到微笑弧度，都是讓顧客買單的設計 王品集團幕後最重要的推手──王國雄 王 ...

5坪的空間可以創業嗎?

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By Mason
at 2014-08-19T00:00
小弟家門前有一小坪數,想做點小生意
有合適的方向嗎??

甚麼方法能讓創業路程順遂一點啊?

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By Hamiltion
at 2014-08-19T00:00
各位大大們
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請問有什麼辦法是既可以花小錢但又能發揮最大效果的?
實在沒有那麼多錢請專業人士，希望� ...

不當老闆的版聚心得

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By Olivia
at 2014-08-18T21:04
※ 引述《ComeOnItaly (哈 人生)》之銘言： : 昨天忘了和大家交換line : 如果想要互加LINE 可以寄站內信給我喔 : 跟我要ID 或是給我ID 我來加都可以 : 今天還是一樣要工作 : 沒有因為變成上班族 就調適成周休二日 : 樂當一個工作狂 : 今天駐點在 公司旗下的烏龍麵品牌 五食五心 : 地址是: 台北市大安區光復南路280巷50號 : 最大的賣點在手工製作Q彈的烏龍 ...