本人想賣大腸麵線
自己有試著煮過麵線
但是麵線與水比例抓不好
勾芡比例也抓不好
為什麼麵線煮起來白白的
想請問有賣麵線老闆
一次份量是煮多少(幾斤)
大約可以是幾碗麵線的量
大腸要滷大量的話 比例要怎麼抓才好(不想要太軟)
再請問 大腸如果要有入味的話是要用滷(開火)的還是用湯汁浸泡
如何才能讓大腸油亮油亮顏色又好看
香菜買大量要如何保存
自己有試著煮過麵線
但是麵線與水比例抓不好
勾芡比例也抓不好
為什麼麵線煮起來白白的
想請問有賣麵線老闆
一次份量是煮多少(幾斤)
大約可以是幾碗麵線的量
大腸要滷大量的話 比例要怎麼抓才好(不想要太軟)
再請問 大腸如果要有入味的話是要用滷(開火)的還是用湯汁浸泡
如何才能讓大腸油亮油亮顏色又好看
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點我大頭照內自我介紹有聯絡方式~歡迎一起詳談
我可以給你一個大盤商
不過最近好像沒貨賣喔
你可以先打來問
貳貳玖貳貳一伍三
台北