賣甘草芭樂~成本~地點~請大大建議?? - 創業

最近好想自己創業~
自己本身也很愛吃芭樂~
想知道。。。
賣芭樂的成本要花哪些??
(包含攤位?桌子?芭樂?梅粉?....還有醃製的材料???)
在台北縣市~推薦的地點???
如何醃製會合乎顧客的口味???
之前有吃過台中的一攤醃芭樂??
他有好多口味(水蜜桃.梅子....七.八種)的梅粉
這是要去哪邊購買???
還有....
哪裡的芭樂最好吃??如何分辨他的軟.硬.脆!!!!
麻煩大大幫我解說???
還有還有.....
怎麼做會比較吸引人???有什麼其他可以用芭樂做成的嗎???
像是會有芭樂冰ㄇ??還是有更多的建議???
謝謝^^