賣雞排和開飲料店的利弊 - 飲料店

By Isabella
at 2009-02-27T00:00

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賣雞排和開飲料店那種較易成功.較簡單.條件較鬆.達人請幫我分析各優缺點(沒經驗)

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By Ina
at 2009-03-01T00:37

雞排.鹽酥雞店或飲料店並沒有哪樣一定比較容易成功
老闆自己本身投入度高，認真改進口味持續做好服務(專心一致)，不論經營哪一種小吃行業都能成功的
很多人自己開店，生意卻比附近知名加盟店好，也有人心態也是剛開始很認真(不論是自己開店或加盟開店)，生意比較好後就沒有繼續改進的動力，一下子生意不好就結束營業的店也是不在少數
開店成功與否評估的是
開店投資成本==最高風險損失==平均利潤回報(扣除所有費用後之淨利)
店面式飲料店
成本(開辦60萬)==風險(頂讓金20萬)==利潤(2~3年打平開辦費)
店面式雞排.鹽酥雞店
成本(開辦30萬)==風險(頂讓金10萬)==利潤(1~2年打平開辦費)
攤車式飲料店
成本(開辦6萬)==風險(頂讓金2萬)==利潤(6個月~1年打平開辦費)
攤車式雞排.鹽酥雞店
成本(開辦10萬)==風險(頂讓金3萬)==利潤(1年~1年半打平開辦費)
其實如果投資金額是花太多店面的基礎裝修成本上，就會讓回本的時間延長，增加營業上的風險
假設沒有經驗要開店時，就要仔細評估資金、風險、利潤，自己有把握投入經營到什麼程度，依自己比較有興趣的項目去開店，才能享受到工作上的樂趣而不是壓力
不論是加盟開店或是上技術教學課自己開店，開店前自己都要多多收及市場訊息行情單價，實際了解各種原物料食材耗材進貨管道，自己預估當地會來店裡的客人數及消費金額，做好事前準備開店就比較容易成功的!!
如有其他開店上的問題歡迎來信討論
[email protected] 阿杰

By Hedwig
at 2009-02-28T05:05

您好
我們是華新不銹鋼吧檯訂做工廠
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By Carolina Franco
at 2009-02-28T18:47

你可以參考我們，小川達人拉Q專賣店，我們的商品在茶飲市場上是獨一無二，有70%以上的商品為自行開發，尤其以拉Q條貴為特殊，可讓你在茶飲市場上獨占熬頭，具有市場的競爭力，透過我們專業技術的與經驗，可讓你把創業的風險降到最底，經由總部的輔導，讓你短期內就能輕易的上手與經營。
我們的網址 www.shdl.com.tw 0935-685358 林先生。

By Ursula
at 2009-03-02T06:23

建議您先上先上104創業網去查加盟總部相關訊息:
另建議您591租屋網及福爾摩沙租屋網及易租網去查詢租屋相關訊息:
網址:
http://www.104boss.com.tw/boss_alliance/allianceLi...
若您對香雞排攤有興趣的話.在此提供一個訊息供您做參考!
我以前也是原料供應商的業務(有數年的經驗).負責通路蠻廣的.當然包含炸雞攤通路.倘若您要賣香雞排系列(含卡啦或脆皮系列).建議您還是先去看看一些較知名的商圈.並看看誰的生意不錯.並去買來試吃看看.再去評估是否選擇加盟方式(選擇較有知名度的.較有保障些)或自行研發創業.而地點的選擇也是非常重要的.且租金又不能太貴的!
畢竟加盟體系.大多由總公司負責協助您.教您教到會.一般炸雞攤要在商圈永續經營.那是非常不容易的.因為同一商圈就非常多攤了.競爭相對增加.經營就得有真本事囉!
舉例:台中逢甲夜市.這個商圈光是賣雞排就有數十攤了.且攤位租金又不便宜.在此商圈有辦法一直經營下去的.通常是該家店有一種或數種以上的商品與眾不同.口味獨特.才有辦法抓住老饕的嘴呀!試問:若您吃過一次難吃的商品時.您下次還會去嗎?大部份的人.肯定是不會再去的.由此可知.做食品業的.要能抓住顧客的味覺.且品質及衛生及貨源和待客之道要良好.基本上才有辦法抓住一些老主顧呀!做生意就是要有一些老主顧捧場.生意才有辦法永續經營呀!若您有逛過幾次台中逢甲夜市.每隔一段時日.同一個攤位常是換人在做生意或待租中.做久的.大多有特色.不然就是財大氣粗的企業.因此做任何生意.皆是需有一點功夫啦!如此才能抓住老饕或消費者的心喔!
若您只是到食材原料供應商買貨來自行調配的話.建議待您的商品測試成功後再開店.若先開店.邊測試邊賣.做的好就永續經營囉!測試不好的商品若給客人吃到.包您經營的很累.因為客人吃過您的商品難吃時.包準會告訴家人及一些親朋好友.並叮嚀他們說:某某地方的香雞排或某某商品難吃的要命.千萬要買香雞排系列或某某商品時.千萬別去那一攤喔!您說是吧!或許您就曾對您周遭朋友講過這句話吧!所以囉.所有的加盟總部就是靠他們的特色及秘方在賺錢的呀!加盟者.有人做的好.有的人做的不好.歸咎原因也是蠻多的.總之.商品品質若沒問題時.剩下的就是在於人為因素了.建議門市的待客之道要做的好.若能做到讓對方(客戶)認定您是他朋友時.那您就成功一半了.畢竟朋友(老主顧)才是永遠的呀!
倘若您還找不到較佳的加盟總部或合作廠商時.我再幫您介紹我一位朋友(目前是鹽酥雞攤).他是我以前的客戶之一.現在是好朋友.(我目前從事其他行業).他有做類似卡啦及脆皮系列等商品.他目前有兩家店.皆在台中逢甲夜市附近.他的加盟店是他以前員工出去開的.
他目前的特色:香雞排賣35元.而鹽酥雞是與眾不同的.超香的.
若您有需要再E-Mail: [email protected]給我(水瓶之星).我再幫您介紹.
祝您:創業成功!
<市場景氣不是很好>.加盟者須注意回收成本時間.若一下投資太多.若做不起來.那可就吃虧吃大了呀!因此加盟者往往只注意餐車外觀好不好看而已.實際上做食品業的.更要注意您要做生意的地點的同業店家.您的商品到底能不能與他們競爭呀!倘若沒辦法.建議您現金留在身邊或另尋其他商品加盟或其他競爭力較沒有的地方.這樣子您的錢才不會白花掉喔!

By John
at 2009-03-01T17:34

這家是在做泡沫紅茶技術轉移的~我覺得滿不錯的~ 不輸任何品
牌~ 如烏龍綠茶~葡萄柚綠茶~珍珠奶茶~等等共三十多樣~ 而且
可以全部先試喝過再決定要不要學~ 信箱 [email protected]
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By Enid
at 2009-03-03T19:00

我想你問的問題不能以成不成功來回答你我將雞排簡稱為G 飲料為W 大約跟你說一下
再風險方面 G初期投資成本可以比較低一點 W較高
在操作面 G比較簡單
在獲利方面 W比較高
在未來展望方面 W比較擴展空間較大
成功方面要靠自己努力
其實這兩整行業都是差不多的如果你只是要試試短期你可以先**排看看你是否適合自己創業但是如果你是以事業來看待你可以核再一起做或者做飲料會比較好一點但是以目前台灣市場來看這兩種差不多都快飽和了所以你在開業時在地點跟產品色方面一定要比別人好喔
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我的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!.yXU3HqYExMflxMX9v4V...

By Leila
at 2009-03-01T10:34

其實你可以
賣雞排兼賣飲料!!
這樣是一舉兩得!!

By Olive
at 2009-02-27T13:55

是這樣的，妳要是想開飲料店，勢必要加盟市面上一些品牌妳的生意才會好，加盟要加盟金，還要裝潢費，花費會很大，（一百多萬跑不掉）要是自己搞品牌不是不可以，風險極大，可是不用加盟金，裝潢自己可以拿捏，花費也比較少。
雞排呢，現在有雞排加盟的不用加盟金，看妳的投資資金多寡，不是開復合式的，有的只要七八萬塊就可以搞定，所以門檻很低，為一一點的是，妳必須要挑一的好的地點，雞排業現在也很競爭，三步一家五步一店，還要有吃苦的打算，因為雞排如果生意好，妳會很累。
介紹你一家雞排加盟的，www.cscl.com.tw希望對妳有幫助
2009-03-06 12:04:29 補充：
市面上有很多人自己醃製雞排來賣
我是不看好，除非有老師傅或者專門的人士幫忙
那就另當別論，不然不要自己去嘗試，失敗機會很高
另外也有人到飲料材料行拿原料自己回家開店做
這也是風險極大，人家加盟的產品真的有他的獨到之處
妳貿然去開自創飲料店也是風險很大
總之妳沒經驗，就是要拿點錢去學就是

By Zora
at 2009-03-03T16:22

你可能很難成功
沒有較簡單較鬆
要成功就要吃苦
要好聽的就去學那跟你分析落落長的
要專業找我
我可以給你最好的原料
哪一種雞排都有
但是你可以像派克那樣做成功嗎?
至於飲料不要做
http://tw.myblog.yahoo.com/foodking2005

賣雞排和開飲料店的利弊 - 飲料店

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