開了一間豆漿店!可是那鄰居.. - 開店

By Susan
at 2010-10-31T00:00

Table of Contents

我們開了一間豆漿店在學甲
隔壁有一間XX診所
在開店時他就一直找我們麻煩了
說煎蛋餅煎東西的油煙!不是炸東西的喔!
會影響到他的病人導致病人氣喘!
然後我們花了十幾萬裝最好的抽油煙機時
他也在那妨礙我們
最後終於裝好了!可是他還是寫一張紙條來!
說會妨礙到他們的病人!我們以前從沒聽到鄰居有說這問題
他嫌的油煙我們也裝抽油煙機了!還花了十幾萬
他還是在那說...
請大家幫忙好嗎
告訴我們怎麼處理!這樣如果他要告我們
告的成嗎?處罰呢?
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我們也待人很客氣
對他們也不會說惡言相向...
可是..他們...
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不知道是不是故意找麻煩..
還是看我們生意不錯就紅眼了...
拜託各位大大幫忙
Update:
回我就是我:
在學甲濟生路:D

Tags: 開店

All Comments

By Puput
at 2010-11-02T20:36

不知道是不是故意找麻煩..
還是看我們生意不錯就紅眼了...
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如果是以上兩種情況那基本上是無解了
總不能要你賺的錢分他或是沒事跟他道歉吧..
頂多當作沒聽到他說的話
如果他不是故意找麻煩
是對於你們所產生的油煙/異味有所不滿的話
事情就比較麻煩了
根據目前的法規
環保局只要接受到民眾陳情
就必須前往該餐飲業查看情況
也就是你們可能會常常遇到環保局的人去勘查你們的油煙排放狀況
可能會嚴重影響到你們的營業以及形象
如果事情發展到了這一步
或者你們希望能預先防範
那我建議你們先找之前幫你們安裝十幾萬抽油煙機的廠商
畢竟裝了十幾萬的抽油煙機應該算是蠻高級的
(一般我所知道的早餐店所裝的油煙機也不過五萬上下)
裝了這麼高級的油煙機如果還有問題
我想油煙機的廠商應該有一部分的責任
1. 也許你們所安裝的油煙機處理效果不夠?
2. 也許你們所安裝的油煙機只能處理油煙，無法處理異味?
3. 也許你們所安裝的集塵氣罩沒有辦法吸引逸散的油煙/異味?
4. 也許你們所使用的風機馬力不夠，使油煙/異味逸散?
5. 也許你們的排氣口沒有避開隔壁診所，導致大氣稀釋效果不夠?
以上都是安裝抽油煙機的時候可能發生的問題
如果有以上的問題，油煙機廠商需要負大部份的責任...
因為這些都是油煙機廠商在幫你們安裝油煙機的時候應該考慮到的
(雖然現在有很多生意人都只顧著賣東西，不管客人買到的東西適不適合，
但是我想會賣到十幾萬油煙機的廠商應該不會這樣...。)
以上是我的淺見，如果還有什麼問題隨時歡迎跟我聯絡@@
P.S.我之前讀研究所的時候有學妹在作有關餐飲業油煙處理的論文，幫他修改的時候也多多少少了解一些相關的知識。

By Delia
at 2010-11-03T04:31

我看到別人都把排油煙機的管子放沙拉油桶(裡面要放水,管子口要埋入水裡)裡,
油烟自然會排在水裡,不會排在空氣中,
你可以試看看

By Hedwig
at 2010-11-03T05:21

建議你上網搜查環保衛生環境的一些資料資料齊全妳店面保證沒問題妳就可以跟對方說叫對方告妳不過要在妳穩贏的情況下才能這麼說喔擋人財路不讓你生存那就鬥智慧看誰是贏家囉

By Eden
at 2010-10-31T04:25

做生意最怕這種事情了
油煙的東西是很難解決的，
油煙機也裝了，
那看看還有什麼可以改進的呢
要態度低一點相信他會覺得我們也有在盡力改善的
因為做生意旁邊的店家處的不愉快是很糟糕的事情
還是你可以問問環保局的看看這樣有沒有什麼問題呢
其實看樣子是很像故意找麻煩的啦，但為了生意也沒有辦法要低聲下氣
希望有幫到忙

By Damian
at 2010-11-01T01:38

學甲= =
該不會是我常去的那間豆漿店吧~請問是在哪條路呢~我是學甲人!!

By Franklin
at 2010-10-31T02:17

還是看我們生意不錯就紅眼了...
我覺得這個也算一種可能,我想我懂她覺得會有油煙會影響,
可是如果都做好了一切預防措施,也真的沒有影響到她們的話,
他們也沒有資格去說話,我覺得也許他就是怕惡人,
你們之前給他們的感覺可能太弱勢了
也許強勢一點反而就是它們會退縮,
不過記得準備好妳們的預防措施的報告預備好,
如果真的有事情也不用害怕~

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