開店之前要做什麼準備(早餐 - 創業

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By Connor
at 2017-05-08T20:58

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最近離職找新工作

父親突然跟我說可以贊助我開一年前想加盟的素食早餐店

出租給別人的房子要收回來自己開店
(似乎是因為遠低於市價一半租給別人 他很不爽認為不如收回來)

這幾天從求職者轉身一變成了一個創業者

有點不知所措 不知道事前要做什麼準備

我現在不打算加盟而是去熟識朋友的店裡學習
(免費教我 省下加盟費用)

所以有人教我怎麼做餐和備料

但是其他的像是記帳 器具 裝潢 什麼都要自己來

地點方面已經去走過幾遍 是滿適合開早餐店的地方

接下來不知道要從哪裡開始著手 有沒有前輩能夠指點小弟 給我一個方向 感謝

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All Comments

Delia avatar
By Delia
at 2017-05-09T07:14
素食的人潮會比較少，我們家團膳，接到的訂單是：大約
３０個正常便當，才有１～２個素食。你可以去問問附近
的團膳業者，願不願意跟你配合，因為我們自己沒做素食
，所以都要跟外面的業者訂購。早餐價錢比較低，一人是
４０元，然後長期訂購
Franklin avatar
By Franklin
at 2017-05-10T01:58
你店都是自己的 躺著賣也贏一票人
John avatar
By John
at 2017-05-11T22:08
光是免房租 競爭力就強了些 加油
Annie avatar
By Annie
at 2017-05-13T23:16
天慈？
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By Elma
at 2017-05-17T23:15
你以為開了人就會來喔！哈哈
Olivia avatar
By Olivia
at 2017-05-18T13:51
台中嗎?想知道在哪一區
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By Rebecca
at 2017-05-20T23:24
(查了一下胖爹在南區
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By Frederica
at 2017-05-21T08:54
得來素？你是被直銷洗腦的噢？
Bethany avatar
By Bethany
at 2017-05-25T09:32
如果有人教你，怎麼會不知道要從哪裡開始呢?
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By Sandy
at 2017-05-27T12:06
先學，然後學的過程一定會發現問題呀，或是你自己會慢慢看
以在學的過程中發現的
Donna avatar
By Donna
at 2017-06-01T01:54
到說哪裡有需要做成怎麼樣的設計才會讓動線更順暢，都是可
James avatar
By James
at 2017-06-02T19:12
做中學吧 反正又不用店租可以慢慢磨
Caitlin avatar
By Caitlin
at 2017-06-05T21:02
先去被操過 學經驗
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By Thomas
at 2017-06-07T13:19
沒房租壓力真的輕鬆打
Frederic avatar
By Frederic
at 2017-06-12T07:18
有法規的問題嗎？ 環保 消防之類的
Andrew avatar
By Andrew
at 2017-06-16T21:02
早餐店煎台的油煙 有的鄰居會抗議
被檢舉就只能花大錢改善
Sandy avatar
By Sandy
at 2017-06-17T12:06
我家之前出租給素食店生意真的很不錯
Sandy avatar
By Sandy
at 2017-06-22T08:48
沒店租就穩紮穩打！
Anonymous avatar
By Anonymous
at 2017-06-26T18:55
我教你
Ophelia avatar
By Ophelia
at 2017-06-27T14:58
你租給想做素食早餐店的，等他裝潢好客源穩定，這大概要
花一兩年時間
David avatar
By David
at 2017-06-28T06:55
等他穩定發展中之後你再漲他房租漲到他不堪負荷搬走另求
他路，你再接收他的裝潢跟顧客
Candice avatar
By Candice
at 2017-06-29T17:12
慣房東xD
Kelly avatar
By Kelly
at 2017-07-04T12:05
f大好狠，養套殺XDDD
Damian avatar
By Damian
at 2017-07-08T21:01
其實我覺得 因為房子是自己的 所以可以換個方式來做
未必要自己全然投身下去開店 而是找人合作
Daniel avatar
By Daniel
at 2017-07-10T14:02
你可以以店面為合作前提 然後 找人分擔風險
簡單一句話 就是 你出店面佔多少 他來開店 又占多少
這樣 一來 對方省了房租的費用 在伙食上 會付出更多的費用
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By Zenobia
at 2017-07-10T15:05
二來 你是合夥人 在利潤上 只要生意一直好下去
Doris avatar
By Doris
at 2017-07-14T21:56
也遠比純收房租這種死租金來的好 且 你是合夥人
又可以以此加進去學習開店技巧甚麼的
假若 對方後來想離開 或者想開分店 或其他
Freda avatar
By Freda
at 2017-07-18T12:19
你其實直接把店收回來就好了 自己可以以經驗 另外出發
不管怎說 你都有益處
Oliver avatar
By Oliver
at 2017-07-21T11:14
個人覺得有打算先去找家餐廳當員工就OK,老實說，只要找
間早餐店做幾個月，就能複製出一個雛形，其他邊做邊學
，遇到問題解決就可以，如果真的到後面變成老鳥，想要
重新，換個地方再開也行
Irma avatar
By Irma
at 2017-07-24T16:20
爽爽當房東不是比較好嗎?XD
Caroline avatar
By Caroline
at 2017-07-29T15:41
先把你的菜單設計出來~裝潢走哪個路線?
Jacky avatar
By Jacky
at 2017-07-29T20:40
不管生意好不好,流程的確是最重要的!菜單規畫關係著你的流
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-08-01T19:39
程順不順,所以你問的範圍太籠統了,自己去設想一遍,試賣期間
Doris avatar
By Doris
at 2017-08-05T15:03
再稍微做調整,如果SOP很強你還可以少請幾個人
Megan avatar
By Megan
at 2017-08-08T07:30
如果規劃上是失敗的,做得太累等等,大不了頂讓出去你做房東
Ursula avatar
By Ursula
at 2017-08-09T12:51
餐飲做得太累隨時都會收起來,因為你的健康不知道能撐多久
Gilbert avatar
By Gilbert
at 2017-08-12T23:23
得來素好吃耶，而且生意真的很好
Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-08-16T10:23
開早餐店熟先要三大步驟要注意1.店面2.教育訓練3.動線

ismantw自介-ISMAN 男士情報局

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2017-05-08T20:48
(一)必填區 ID/暱稱：ismantw/男士情報局 性別：男 年齡：32 地區：官網 https://www.isman.tw/ 粉絲團 https://www.facebook.com/isman.tw/ 專長/事業領域：男士國際精品 現況：創業中 事業類型：有限公司 創業時間/計畫創業時間：3個月 我想：跟大家分享一下我的創業經歷 ===== ...

大家如果有創業的idea會講出來嗎

Rosalind avatar
By Rosalind
at 2017-05-08T18:52
部份原文恕刪 每個人解讀的方式都不同，以下是以我的看法解讀原PO提到的話題： ※ 引述《PinkG (品可橘)》之銘言： : 但是就怕 : 如果我這點子好死不死真的是個值錢的idea : 一講出來馬上被別人拿去用 : 那我就吃大虧了 : 就算趕緊要開始做 : 也已經被別人佔走先機 先進入市場的人不代表就是贏家，這在各領域創業都是相同的 google不是第一個做搜尋，一堆拍賣也不是第一個搞電商 ...

台南哪裡有"Chubu" 中部切菜機可以買

Franklin avatar
By Franklin
at 2017-05-08T14:57
想買日本的Chubu ss250c 切菜機來切蔥/韭菜/四季豆 請問哪邊有實體機器可以看and試切的? 價格實惠的 謝謝 - ...

食安研討會-一次聽懂食品添加物

Wallis avatar
By Wallis
at 2017-05-08T14:19
你對食品添加物的了解有多少? 對這個東西你的印象又如何? 我們生活中其實使用了很多食品添加物， 正確的使用可以為我們帶來便利又美味的生活， 如果對食品添加物不了解， 那更應該花時間去認識它。 除了食品添加物外， 另外教你怎麼看懂檢驗報告喔! 時間：2017年06月07日星期三下午1:30 地點：台大集思會議中心-達文西廳 網路報名：https://goo.gl/CvY2HQ FB連結：ht ...

大家如果有創業的idea會講出來嗎

Suhail Hany avatar
By Suhail Hany
at 2017-05-08T13:23
當初創業前我也是像P大一樣想了很多 其實想法值錢與否用談得意義不大 就算跟朋友談過 怎麼能知道朋友的意見是否重要 以我為例 在確定創業之前 我帶著想法跟預計產出的樣品 開始拜訪潛在客戶 重點要放在這個idea是否能夠賺錢 而錢的來源就是客戶 何況P大可能跟我一樣不是維持性創新 所以其他人並不一定了解這個市場 至於模仿的問題 只要只要只要你的想法值錢 就一定會被模仿 時間早晚而已 重要的是提高進 ...