如果大家不介意，我就定期把我創意的心得 PO在這喔 ^^
......................................................
每天都是滿滿的感謝，我想。
雖然我是個憂鬱的大百合{因為我很大隻}
可是其實很還熱愛生命的每天的。
因為每天都有不同的情緒可以感受。
把時間切割成很多小時，就會發現快樂的情緒好像比沮喪的時候多。
剛起床的時候，養成閱讀網友的建議，PTT網友很熱情說，已經不止一位
朋友提供建議給我了，很想向電車南那般，來個熱淚盈眶。
早上的時候，在店裡串香菇，阿文忙著準備15種菜色的備料，
相較之下，我這個老闆似乎輕鬆又悠閒。
還聽著廣播網，哼著最新的音樂。
下午的時候，開始輒一個一個錫箔紙，那個都是菜餚的房子，
晚上時候，開始叫賣，生意一陣陣的，我歡喜，我憂愁。
感謝老客人回流，感謝大學同學蛋蛋跟大頭來捧場，感謝我的好室友，
小吠也來我的攤前買了滷雞腿，感謝PTT某位網友，豪氣的買了三、四樣菜。
每天都在感謝。
這樣溫馨的片刻，會削減掉我烏鴉的性格，創業板的網友要我要有自信，
沮喪化既然要改，我也不多說了。
依舊，檢討今天的缺失：
1.去愛買掃回來的雞腿大小不一，造成原價35元，今天忍痛30元賣出。
2.昨天記錯咖哩牛肉的價格，原價80元，因牌子放錯，賣50元。
{痛、痛、痛，我的心}
3.人一多時，手忙腳亂。
4.滷雞腿被打槍，決定停賣。
5.食材成本有些偏高。
6.糖醋魚要客人試吃，卻因魚肉太軟，夾不起來。
優點：
1.阿文的避風塘炒蟹，深受客人喜愛。
2.豆鼓鮮蚵大受好評。
3.雞柳小朋友很愛吃。
4.今天多出很多便當菜，方便媽媽帶回去。
5.香菇燴鮮蔬，一端出來就賣掉。
--
http://www.wretch.cc/blog/abigcook
--
All Comments