關於咖啡機FAEMAE98請教 - 開店
By Rebecca
at 2012-01-10T00:00
at 2012-01-10T00:00
Table of Contents
各位前輩好，
我想請問一下關於FAEMA E98 這台的一些問題
我今年底打算開店，目前正在找尋未來店裡的咖啡機夥伴
許多前輩都說買先二手的就好，
但是其實我對於二手的東西不是很喜歡，尤其是這種比較重要的設備，
很怕買了之後 後續會有些什麼問題之類的
所以能買新的話還是會希望買新的，但是無奈咖啡機新的價位都太高，
所以我只好考慮二手，
這陣子看到了這台faema的e98，他的價格讓我感覺蠻平易近人的
雖然網路上說他是陽春的入門機，但是我想說至少也是faema的牌子，
品質應該不會太差才對，
然後在昨天我問了一位大哥，他跟我說這台不好，問題很多，
而且不是FAEMA本身自己做的，建議我不要選這台，
所以我想請問一下各位前輩
1.對於這台的評價如何？
例如優點缺點之類的，然後這台真的有那麼糟嗎？
2.如果不考慮這台的話，前輩們會建意我選哪台呢？
我打算開間小間的咖啡店，用量不會很大，所以想找個雙閥的
希望各位前輩能給小弟一點建意，
我不要轉PO或是經銷商的廣告回應，
謝謝。
已更新項目:
柯先生您好，感謝您的回應，
但是我比較希望得到知訊是這台的使用評價跟些優缺點之類的
而不是跟這篇一樣的答案
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
會讓我感覺像被敷衍...
我是真心想提問的，也希望能得到認真一點的解答，謝謝。
不過還是感謝您的回應，
另外那我想在請教您一個問題
就是FAEMA的咖啡機都很貴，而且既然都是同個公司製造的，
為什麼這台價錢差那麼多？那跟其它機型又是差在哪呢？
是什麼原因讓他的價錢可以那麼便宜？
我想請問一下關於FAEMA E98 這台的一些問題
我今年底打算開店，目前正在找尋未來店裡的咖啡機夥伴
許多前輩都說買先二手的就好，
但是其實我對於二手的東西不是很喜歡，尤其是這種比較重要的設備，
很怕買了之後 後續會有些什麼問題之類的
所以能買新的話還是會希望買新的，但是無奈咖啡機新的價位都太高，
所以我只好考慮二手，
這陣子看到了這台faema的e98，他的價格讓我感覺蠻平易近人的
雖然網路上說他是陽春的入門機，但是我想說至少也是faema的牌子，
品質應該不會太差才對，
然後在昨天我問了一位大哥，他跟我說這台不好，問題很多，
而且不是FAEMA本身自己做的，建議我不要選這台，
所以我想請問一下各位前輩
1.對於這台的評價如何？
例如優點缺點之類的，然後這台真的有那麼糟嗎？
2.如果不考慮這台的話，前輩們會建意我選哪台呢？
我打算開間小間的咖啡店，用量不會很大，所以想找個雙閥的
希望各位前輩能給小弟一點建意，
我不要轉PO或是經銷商的廣告回應，
謝謝。
已更新項目:
柯先生您好，感謝您的回應，
但是我比較希望得到知訊是這台的使用評價跟些優缺點之類的
而不是跟這篇一樣的答案
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
會讓我感覺像被敷衍...
我是真心想提問的，也希望能得到認真一點的解答，謝謝。
不過還是感謝您的回應，
另外那我想在請教您一個問題
就是FAEMA的咖啡機都很貴，而且既然都是同個公司製造的，
為什麼這台價錢差那麼多？那跟其它機型又是差在哪呢？
是什麼原因讓他的價錢可以那麼便宜？
All Comments
By Faithe
at 2012-01-12T23:30
at 2012-01-12T23:30
你好，看到你舉的那篇例子剛好是我寫的..呵呵....
關於你的問題，這樣說好了─ 每個要賣機台的業務，本來就是會說別人不好，否則怎麼推薦機台！？
所以直接回答您問題：
1.現在咖啡機結構都不會差太多了(幾乎都是子母鍋)，除了一些零件(現在幾乎都是大陸製)的品管之外，其實現在咖啡機萃取出來的咖啡都不會太差.....所以，您去測試看看，只要是半自動咖啡機，只要壓力、水量、粉量設定正確，萃取出來咖啡不會差很多....唯一會有差的就是：瓦數越大，比較不會因為萃取太多杯，導致溫度不足。 所以，買FEAMA就是品管上(因其本身為製造廠)，相對於小廠牌因為長期經驗的累積，加上採購量的問題，已經篩選以及配合到品質比較穩定的廠商。所以，一般才會說穩定度比較好，原因在此....
2.E98這台機子事實上是FEAMA幫La Cimbali代工的機台(La Cimbali M27設計)，該公司已經被La Cimbali購併，所以直接貼牌FEAMA E98販售。
所以，基本上FEAMA優點是─機子穩定度高，以及目前代理商是北台灣最大的半自動機代理商，所以零件以及服務比較不用擔心斷貨，需要等零件進口等等問題....缺點！？沒聽過，FEAMA機王已經是算最少的，所以已經算品質穩定度高的....
個人建議，你就買E98中古機吧！
其實現在半自動咖啡機要說到萃取很爛，幾乎是很少了，只有零件穩定度問題，而如果FEAMA零件穩定度算不好，就不知道哪幾家叫做比較好了，這些都是自行去國外e-bay查一下二手價格，都可以知道的─殘值高低，這個事實勝於一切... 而第二個條件就是零件更換問題，目前是北台灣最大半自動機代理商，所以也沒有太大問題...除了這樣，我不知道你還想要比較什麼？這已經是買機子最重要的事了...至於萃取....現在我相信只要設定正確，沒有聽過萃取出來結果很爛的...
以上資訊希望對你有所幫助....
2012-01-11 17:59:35 補充：
有關飲料的資訊，歡迎可以先到我的部落格參考。
http://tw.myblog.yahoo.com/sunnycat-888
先無論部落格中品牌論述(你可以先不用管品牌部分)，在裡面有關店面經營與加盟的總總知識分享，並且分類良好，可以給您飲料店的基本觀念....讓您可以快速進入飲料行業的種種知識....
以上資訊希望對您有所幫助...
2012-01-11 21:55:27 補充：
是的，因為生產成本競爭問題，幾乎零組件都是大陸製的了！
By Puput
at 2012-01-14T00:57
at 2012-01-14T00:57
可以參考這裡
http://tw1.nichesite.org/b26383
也可以參考這裡
http://tw1.nichesite.org/b26384
這裡也可以看看
http://tw1.nichesite.org/b26385
希望回答對你有幫助
如果回答的不好，也希望你海涵
.
By Hedy
at 2012-01-10T19:07
at 2012-01-10T19:07
By Tom
at 2012-01-10T07:16
at 2012-01-10T07:16
會建議你從紫微斗數或易經卜卦去看，就能解答疑惑。
老師算得很準，
只要把問題轉貼給老師，
他就會免費幫你算命，告訴你該怎麼做。
網址：http://www.life-guide.com.tw/item.php
我每次問他問題，都覺得自己有所收穫和成長，
~~~~~~ 發自內心的建議。
By Una
at 2012-01-11T05:46
at 2012-01-11T05:46
圖片參考：http://eshop6265.hiwinner.tw/hipg08265/Store/bImag...
FAEMA一直受世界好評，主要是因為老廠牌在設計上經過多年的累積，在出水溫度及壓力穩定度都很高，而且設計加熱方式以及瓦特數都很足，在供水方面，因多杯萃取時，進冷水的設計結構非常良好與具獨特性，所以導致降溫降壓問題很低(很多中生代或後來品牌問題多出在這裡與瓦特數不足)，可以連續萃取，溫度、壓力、出水量等穩定性都手屈一指，這個優點在世界均非常知名(可以上網搜尋)。在結構方面，裡面的銅爐等，設計都非常簡捷，經過多年修正，幾乎沒有迴路死角導致水垢堵塞等問題。所以在耐超度以及穩定性都非常高，如果有處理好硬水的問題，一台可以用個十幾二十年以上都沒問題(當然電磁閥與耗損品不在此限)，且穩定度依然很高，這也是為什麼FAEMA即使是中古機也價錢很好，甚至於有人作收藏。我進口商代理(FAEMA -LaCimbali -Rancilio)大品牌..[來電驚喜價]0936330075 柯R..可上我的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/kotw.5068
2012-01-11 18:59:50 補充：
之前老爸咖啡代理,把咖啡機買價太貴.E98洋春系列,高階系列(EMBLEMA ..E61.E91.ENOVA.SMART)網路價格亂,看不到實体產品机器來公司看的到真實机器現埸拆箱,買机器還是要到實体店面買才有保障。
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at 2012-01-05T00:00
想自己批貨來賣(日韓女裝.網路販售 )
但不知道去哪批貨好!!!
大大們比較推薦網路批發還是現場看貨批貨好!?
有推薦哪個網站還是哪間門市� ...
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