我是個大三生,唸電子類的科系,但一直感覺對烹飪比較有興趣,想請問幾個有關澳洲藍帶學院的問題
1.如果沒有烹飪的基礎(只有打工過義大利麵店) 是否需要再另外修課程?
2.看了簡介發現學程有包含餐飲管理類的課程,想問讀完整的學程和只讀烹飪學程的差異(優劣)?
3.如果唸完完整學程大概要花多少台幣呢?(願意在空閒時打工補貼)
4.讀完藍帶後的出路好嗎?
1.如果沒有烹飪的基礎(只有打工過義大利麵店) 是否需要再另外修課程?
2.看了簡介發現學程有包含餐飲管理類的課程,想問讀完整的學程和只讀烹飪學程的差異(優劣)?
3.如果唸完完整學程大概要花多少台幣呢?(願意在空閒時打工補貼)
4.讀完藍帶後的出路好嗎?
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1.沒有烹飪的技巧可以上藍帶的課程,看你要上哪一種類型的課程,基本上藍帶的課程甚麼科系都可以去念!
2.大概跟你說一下藍帶的課程,有分為製作主食料理類別,或是烘培相關類別的課程!這些課程有獨立開一些學程或文憑課程!主要學的就是一些烹飪的知識技巧,但是完整的課程除了包含基本技術的學習,還有高階管理的技巧,如餐廳管理,廚房的一些進貨或是廚房流程管理! 如果要說完整的課程有甚麼好處,就是它基本上交了你所有開店應該要具備的知識,
3.要看你念甚麼學程有不同的費用,還要再看你的英文能力下去才知道費用!你可以聯絡我,我了解你更多訊息才可以告訴你費用大概要多少!
4.藍帶在上課的過程中就會到飯店或餐廳實習,基本上很實務的課程,你認真學,可以學到很多! 出路的話主要就是以廚藝相關,那這種行業真的就是看你下多少功夫了! 另外也可以自己創業! 所以整體來說藍帶是不錯的選擇唷!
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