關於義大利麵的問題 - 創業

By Candice
at 2014-03-22T12:02

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各位老闆們大家好，
小弟在最近在擺路邊攤，賣義大利麵，有四個內用位子，
但是最近有客人在反應，義大利麵買回家會乾掉，有拌不開的問題，
當然小弟也開始增加高湯來調整這個部分，
但是，這個問題好像還是沒有解決，
可以請問各位高手，有什麼辦法可以處理嗎?
因為內用的客人馬上吃好像就不會有這方面問題...

謝謝

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Tags: 創業

All Comments

By Oscar
at 2014-03-26T21:27

麵條煮熟先加入些微的橄欖油

By Edwina
at 2014-03-31T16:38

限制外帶的路程時間超過10分鐘就要提醒客人會乾掉

By Bethany
at 2014-04-04T18:43

不然就只能像一樓說的拌油了

By Puput
at 2014-04-06T09:55

不過攤販用橄欖油去拌成本會很高唷要黑心嗎?

By Hamiltion
at 2014-04-06T15:03

之前上課老師說很多店家都是拌沙拉油，橄欖油太貴了

服貿過後影響

By Yuri
at 2014-03-22T03:10

※ 引述《desen (要美滿的完成每一件事情)》之銘言： : 服貿... : 其實大家會這麼驚訝,小弟分析以下原因: : 1.97香港回歸大陸, 請看香港的痛苦! 香港跟台灣不能相比的是,香港跟深圳基本相連任何一個陸客都可以輕鬆入境香港所以會給香港的生活空間帶來很大的擠壓有待過羅湖關口就知道,每天有幾十萬人的進出台灣跟大陸隔了一個海峽,基本上不可能有香港的狀況 : 1.奶粉買貴 2.物 ...