關於製冰機的問題 - 創業

小弟的店算是複合式的店家 在觀光區 有賣冷凍海產 也兼賣冷飲

所以想請教各位版友大家製冰機都抓多大台 適用多少杯出杯量

小弟在抓旺季應該一天會出個200杯

而且還要給客戶的冷凍海產裝小保麗龍箱冰塊保冰

所以目前是抓力頓三百磅製冰機 應該先頂著用

平日遊客少應該夠用 假日若缺再趕快叫冰塊


但是目前遇到個問題就是三百磅製冰機高度太高

小弟的製冰機一定要放吧檯正中央 這個動不了

這樣會變成一個吧檯中央形成斷面 不好飲料作業

或者就要使用220磅製冰機 這樣才可以上面檯面木作完整連續

還是版友們經驗覺得220磅就很夠用了?

想問版友有推薦的300磅製冰機 高度在90以下的嗎?

因為目前網路上找沒看到磅數夠高度低的製冰機

或者覺得可以換其他牌子效能更好製冰機嗎?

或者有其他建議的解決方式呢?

感謝各位版友!


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