關於西餐丙級證照 - 事業

By Dinah
at 2010-04-30T00:00

Table of Contents

1.
西餐目前只有丙級
可是技優推甄是要拿乙級證照去推
所以如果有西餐丙級能夠推技優嗎
2.
我現在是高職生
因為學校不推西餐證照
所以想自己去外面考照
我是台中人
有沒有比較推薦的補習班?
時間能不要跟我日校的課衝到的..........

Tags: 事業

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By James
at 2010-05-04T13:58

如果是現在還沒開課的話
聚豐餐旅補習班　http://www.jufong.com/class.php
台中市南區五權南路195號
預約諮詢電話：04-22653272
我覺得這家不錯因為他是保證班
考不過的話第二次只要交材料費就好唷^^
美食家烹飪補習班　http://msg-class.com/class.htm
台中市北屯區太原路3段389號
預約諮詢電話：04-22357997
這家我就不知道了因為沒接電話
附註:可是丙級得先去聽衛生講習，過了才可以考
報名日期
A2: 99/05/11(二)至99/05/20(四)
學科考試日期
A3: 99/07/25(日)
術科考試日期
A4:考前10天前會通知。
附註：簡章網址：http://www.labor.gov.tw/management/sitemap_upload_... (西餐在21頁)
附註:該熟的東西一定要熟,9分熟10分熟情願給他11分熟,該冰的要冰,
味道情願給他淡一點,也不要太鹹,(監考人員有時候會試味道)
出去的盤子要乾淨,清爽,好看東西不好吃沒關係,賣相要好看
另外偷偷告訴你,可偷偷瞄一下別人在做甚麼,但是不要太明顯喔
其實每種行業都會有人給予批評指教, 或甚至有些被稱之為"夕陽產業"; 但, 卻沒有一種行業是真的做不下去的;
因為用別人沒有想到的方式去賺錢反而才是那個最賺的人! 你知道嗎? 在四川那種只吃麻辣鍋的地方, 卻有一個台灣人靠開西餐店生活,
還賺錢呢!你是要走上創業型的廚師的話, 我建議你去當學徒或者是到擁有頒發烹飪證照的短期學校或餐廳學一技之長.
根本不需要花兩年或是四年時間去拿那一張烹飪文憑. 除非你打算走專業型的廚師. 你要好好的想清楚, 廚師這條路並不好走,
薪水一直都不高. 工時又長. 除非你創業那沒話說. 記住若你將來走創業型的廚師的話, 除了你的專業技能外,
你也要有餐飲經營管理和會計成本控制方面的知識. 要不然你要如何開餐廳呢?
有問題可以參考http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
401877
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qi...
加油　　助妳考試順利　！！

By Jacob
at 2010-05-03T15:35

1.西餐丙級證照補習班可洽弘光科大或中台科大-考場之一
2.如果有西餐丙級能夠推技優嗎問老師較確定.
事事順

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