非連鎖餐飲店,如何有效穩定增加業績 - 飲料店

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我知道這是老問題
只是想上來問問大家的看法
去年畢業,在家人贊助下開了一個自創品牌的飲料店
以鮮果汁為主

目前的行銷活動是
1.促銷特定商品
2.發Dm 增加外送
3.與某些公司配合,外送打折

發現近期排隊生意很好的飲料店家
都是以「文青風」「顏色繽紛」,發揮讓年輕人打卡,來打開知名度

但是以個人淺見,這個都只是短期風潮
就像之前的販賣機,小鮮肉,燈泡珍珠奶茶。很怕一下下就退潮了!

當然我知道,行銷當然是做了才知道會不會成功

離題了!
想問問各位,提出一些行銷模式,來問問大家使用後的心得,以下哪些做了你自己覺得業
績是有穩定成長,效益最大
(當然前提自己的商品是有競爭力的)

1.請美食部落客寫文
2.打卡做促銷
3.與團購網配合(gomaji,17life)
4.與特地公司外送配合
5.__(空白,是有我沒想到的嗎?)

感謝各位看完,虛心接受各位的批評

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All Comments

Sandy avatarSandy2016-08-06
飲料殺成紅海,再怎麼投注行銷可能獲利的動能和時效都很
有限…
Blanche avatarBlanche2016-08-08
員工服務 客戶需求 商品品質 餐飲業部份我不做行銷
Vanessa avatarVanessa2016-08-13
我覺得要看地區,我這邊死心不做促銷之後獲利才提高
Quanna avatarQuanna2016-08-14
然後絕對不跟特定公司配合
Andrew avatarAndrew2016-08-17
樓上請教不與特定公司配合的原因?
David avatarDavid2016-08-19
我配合的公司也都會換來換去,因為同個公司養的TA都差不多,
需要換新的刺激一下
Ingrid avatarIngrid2016-08-20
外送配合又折扣初期有效,但會淪為客人沒錢時候的選擇,因
為他們沒錢,所以即便有優惠還是會再凹折扣。統一說法就是
我們很常訂耶,我們是特約耶#$#@。又因為是特約外送,同事
間只會勾選飲料,根本不會到過本店,對於你的印象等於零。
實質上就是白忙一場。這是我這工業區的情況。都會區我不了
Anonymous avatarAnonymous2016-08-21
但也因為是工業區,定期發DM滿有效的
Kelly avatarKelly2016-08-25
強化品牌印象 用點小額臉書行銷還不錯喔
Freda avatarFreda2016-08-29
團購網抽的啪數很高,要算好自己的毛利,除非是高利
潤或大公司不然團購一定賺不到錢更有可能賠了自己的
商譽