事業面對奧客的處理方式,怎樣比較完善? - 事業Thomas · 2009-04-15Table of ContentsPostCommentsRelated Posts我是一家咖啡廳的店長,面對一些客人無理的要求,常常很頭痛,不敢得罪他們,又不想破壞公司的制度,因為我的員工都會以我為學習對象,所以可以交交我怎麼做才會兩者都可以達到滿意呢?事業All CommentsAudriana2009-04-17其實呢,我家是開早餐店的也常常會有讓我頭痛的客人,但又不能亂生氣,因為這樣其他客人也有可能會受到影響例如,有客人飲料點錯,不傷大雅的話,幫他換個一杯沒什麼關係但如果每次都故意點錯,自己就要稍微記一下這客人然後他下次來的時候。先確認飲料的冰塊阿 甜度阿 之類的問題盡量大聲一點的重複 例如:一杯奶茶 大杯 不要冰塊 正常甜 看著那個客人 這樣如果他在說 我不是要這個的時候妳就可以大聲的說 但你剛剛就是這樣點的喔通常 微笑比較可以化解奧克這個東西的存在雖然辛苦,無奈 不過微笑真的可以化解的 ^^ 盡量用微笑丶合善的語氣應對, 相信那些客人下次來的時候會有改善的Mary2009-04-15客人需要被關心,被寵愛、被呵護、被無微不至的照顧。Quintina2009-04-17先想為何客人會做無理的要求.....若不是店員或你造成~就只是客人心情不好找碴~~那就當作好事~服務業嘛~~用真誠的笑臉滿足她的要求或是用誠懇的歉意解釋無法達到要求的遺憾~~想要滿足她而不能滿足她~你一樣很痛苦的心情傳達給她~試試吧~~祝天天有好心情~~我都是這樣想~客人罵我是正常~沒罵我就賺到~~Madame2009-04-19我也碰過類似的情況。即使會讓公司受到些微的損失,只要有公司老闆的支持就不用害怕自己的處理態度是否不當。相反地如果得不到支援,那麼就應該捍衛公司的權益。處理方式過程中最重要的是風度問題,如果你跟客人大吵大鬧,那麼就算你的理由站得住腳,也是沒用的。所以你這樣的處理方式得確值得員工學習。Bennie2009-04-18所謂無理的要求是甚麼?你應該說明既然無理就婉拒說是公司的規定不能照做笑笑但堅定的說明你有你的立場就如你說得那是公司制度的問題Dorothy2009-04-18努力以赴達成使命,不計較成本,除非有價目表的收費,先告知客人,客人要上門就很高興了。Megan2009-04-17你只有聽那位客人ㄉ畫去做~不然真ㄉ沒辦法ㄝ~因為好像就只有這條路能走~ㄏㄏ我好像有說跟沒說是一樣ㄉ~Suhail Hany2009-04-19DEAR~ 可否寫下例句.Related Posts特殊境遇補助4/14昨天應徵到了奇菱科技技術員想選擇自己未來的路((急徵))嘉義市打工,小夜班你是東京國際大學附屬日本語學校的學生嗎?
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也常常會有讓我頭痛的客人,但又不能亂生氣,因為這樣其他客人也有可能會受到影響
例如,有客人飲料點錯,不傷大雅的話,幫他換個一杯沒什麼關係
但如果每次都故意點錯,自己就要稍微記一下這客人
然後他下次來的時候。先確認飲料的冰塊阿 甜度阿 之類的問題
盡量大聲一點的重複 例如:一杯奶茶 大杯 不要冰塊 正常甜
看著那個客人 這樣如果他在說 我不是要這個的時候
妳就可以大聲的說 但你剛剛就是這樣點的喔
通常 微笑比較可以化解奧克這個東西的存在
雖然辛苦,無奈 不過微笑真的可以化解的 ^^ 盡量用微笑丶合善的語氣應對, 相信那些客人下次來的時候會有改善的
若不是店員或你造成~
就只是客人心情不好找碴~~
那就當作好事~服務業嘛~~
用真誠的笑臉滿足她的要求或是
用誠懇的歉意解釋無法達到要求的遺憾~~
想要滿足她而不能滿足她~
你一樣很痛苦的心情傳達給她~
試試吧~~
祝天天有好心情~~
我都是這樣想~
客人罵我是正常~沒罵我就賺到~~
即使會讓公司受到些微的損失,只要有公司老闆的支持就不用害怕自己的處理態度是否不當。相反地如果得不到支援,那麼就應該捍衛公司的權益。
處理方式過程中最重要的是風度問題,如果你跟客人大吵大鬧,那麼就算你的理由站得住腳,也是沒用的。
所以你這樣的處理方式得確值得員工學習。
你應該說明
既然無理就婉拒說是公司的規定不能照做
笑笑但堅定的說明你有你的立場
就如你說得那是公司制度的問題
不然真ㄉ沒辦法ㄝ~
因為好像就只有這條路能走~
ㄏㄏ我好像有說跟沒說是一樣ㄉ~
可否寫下例句.