頭城家商的餐飲管理與耕莘護校的健康餐旅 - 事業

By Sarah
at 2013-04-16T00:00

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請熟知這方面的大大幫個忙
如題，想知道頭家與耕莘哪間比較好
因為想走的是餐飲方面
看了兩間學校的介紹
其實證照方面都還滿多課程
因此有點難下決定...
想問大大們，哪間會比較適合呢？

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By Eden
at 2013-04-20T21:02

頭城家商的餐飲管理與耕莘護校的健康餐旅請熟知這方面的大大幫個忙
如題，想知道頭家與耕莘哪間比較好
因為想走的是餐飲方面
看了兩間學校的介紹
其實證照方面都還滿多課程
因此有點難下決定...
ANS:
1.如果早一點賺錢,耕莘(五專)>頭家 (高職ˊ)
2.學費前三年,耕莘(五專教育部補助1.5萬元,比照國立高中職學費)=頭家 (高職)
3.師資設備耕莘(五專)>頭家 (高職),耕莘專校有溫泉水療法(剛開發),系主任是宜蘭分校主任,資源多
4.耕莘健康管理專科學校(宜蘭校區) - 健康餐旅科:特色:
1. 結合休憩與健康的概念，讓學生能瞭解如何去規劃適合不同年齡層族群的休憩活動，如何運用不同的休憩方法、空間，讓大家能夠「玩出健康」。
2. 在課程設計中遍佈養生暨運動的概念，同學可由基礎的生理學課程開始，循序的了解到如何以東、西方的觀點與方法去為不同族群做健康處方。
3. 當學生具備飲食、休閒、旅遊、養生與運動的基本知能，再加上規劃與管理類課程的訓練，學生就能以最充實、最完善的準備接受下一項生涯規畫的挑戰。
4. 畢業後可自行創業、擔任各類健康休閒相關行業中「餐飲管理」、「旅遊觀光」、「運動管理」之擁有證照的基層人員。
健康餐旅科:五專:課程規劃:課程中備有「餐飲管理」、「旅遊觀光」、「運動管理」三大模組。「餐飲管理」的課程設計，可協助學生參加烘焙、中餐的證照考試；「旅遊觀光」的課程，是幫助學生進入旅遊、觀光、休閒農場、飯店服務等行業的基礎，讓學生能參與領隊或導遊證照之取得；「運動管理」則培養學生結合休憩與健康的概念，擁有活動設計及健康管理設計的能力，讓學生能瞭解如何去規劃適合不同年齡層族群的休憩活動，如何運用不同的休憩方法、空間，讓大家能夠「玩出健康」。
輔導考照::學生畢業前應達到下列標準：
1. 取得行政院勞工委員會中餐烹調丙級證照。
2. 除中餐烹調丙級證照外，應取得認定並符合主修領域之專業證照至少一張。
3. 取得行政院勞工委員會電腦軟體應用丙級技術士證(含以上)或網頁設計丙級技術士證。
4. 取得本校認定之英文證照至少一張。
升學:
1. 國內進修：各大學校院之健康管理、保健、休閒、管理、服務、餐旅之相關科系或一般商管學系、企業管理、資源規劃管理等領域。
2. 國外進修：美國、英國、瑞士、澳洲等國之健康管理、健康促進、休閒治療、休閒管理、餐旅相關科系或研究所開設之碩士、博士學位等課程。
出路:
本科已和七十幾家休閒產業、五星級飯店合作，提供學生就業出路。擔任各類健康休閒相關行業中「餐飲管理」、「旅遊觀光」、「運動管理」之擁有證照的基層人員。相關任職如下：

1. 自行創業(各年齡群之健康休閒產業)。
2. 專業健康休閒治療師。
3. 銀髮族休閒活動規劃設計人員。
4. 銀髮族休閒服務事業管理人員。
5. 運動傷害防護及運動傷害復健專業人員。
6. 休閒農場、休閒渡假村經營管理專業人員。
7. 健康休閒服務專業諮詢師。
8. 各項休閒運動指導教練。
9. 烹調與調酒達人。
10. 專業領隊與導遊。

By Jack
at 2013-04-17T00:55

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