飲料店一定要買蒸氣加熱機嗎？ - 飲料店

如題，現在已經快九月了，也開始準備迎接冬天
想請問一下，由於數量少，目前加熱飲料主要是用微波爐
目前正在考慮購入蒸氣加熱機以應付冬天
但不得不說，蒸氣加熱機價格較高(兩萬多)，加上管線，算下來好像非常不划算
因此，想尋求有沒有便宜一點的替代方案
目前想到的備選方案是購買"低階半自動咖啡機"(約兩千)
然後使用蒸氣管加熱，隨時補熱水

想請問，這方法是否可行呢?


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