飲料店經營請益 - 加盟

By Caitlin
at 2016-06-27T00:03

Table of Contents

小妹在今年四月時加盟了一間飲料店，從開幕到現在即將滿三個月，從開始營業至今，每
日的營收平均，大約1萬，每個月的營收在30萬左右，但是算算...
人事成本（15萬）早上6:30至晚上10:30
預估一天人力總需求是40小時時薪為125

材料費用（12萬）

水電（2萬）

房租（自有）

扣一扣每個月勞心勞力，但就是領薪水而已，這樣的營業額是否哪裡出了問題？？
還是有什麼方式能讓營業額再提高的呢？
或者是剛開幕一切還不穩定，應該要再多點耐心等待來客數穩定？

謝謝！麻煩給些建議！！

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Tags: 加盟飲料店

All Comments

By Anonymous
at 2016-06-29T15:24

創業初期做的要死要活只賺自己薪水是常態但怎麼沒

By Barb Cronin
at 2016-06-30T21:25

看到設備或裝潢的攤提呢

By Ina
at 2016-07-02T16:05

我比較好奇到了冬天還能維持這個營業額嗎

By Hedda
at 2016-07-05T00:37

人事成本有包含你的薪水嗎？

By Todd Johnson
at 2016-07-05T18:21

至少沒倒貼,算好的了

By Brianna
at 2016-07-10T05:57

外送的要增加數量

By Necoo
at 2016-07-15T01:00

開幕三個月情況應該不是很OK 回頭客多嗎?

By Hedwig
at 2016-07-18T08:31

人事成本快1／2算正常?

By Eden
at 2016-07-21T09:04

加盟開幕三個月。嗯....

By Sarah
at 2016-07-25T03:08

4年前在飲料店工作，我們營業額成本都是公開的，營業
額如果40萬以下就是沒賺錢

By Lucy
at 2016-07-29T22:22

你營業額這樣人事成本太高了，是時間問題嗎？應該
一天25小時不用40小時吧！

By Barb Cronin
at 2016-07-31T06:59

人事成本太高。

By Leila
at 2016-08-02T17:22

飲料店就是這樣,沒做到40萬就是沒賺,另外你有算房租的

By Kyle
at 2016-08-03T01:48

機會成本嗎?

By Dorothy
at 2016-08-05T05:09

飲料店其實真的難賺

By Megan
at 2016-08-06T19:53

40小時好像真的太多了應該再評估一下
實際算起來你是虧本的因為你沒算房租費用

By Lauren
at 2016-08-10T01:55

不知道你是自己煮的那種還是中央送來的那種

By Cara
at 2016-08-14T20:46

早上如果沒很多客人的話其實不用開門就不用請太多人

By Anthony
at 2016-08-15T18:43

人在後面煮就好了

By Lucy
at 2016-08-16T21:17

人請太多了

By Heather
at 2016-08-20T16:43

我有飲料店兩間都加盟的 1.人事過高你有下去做

By Yedda
at 2016-08-25T01:17

頂多就12萬熱門時段找兼職的頂會省不少

By Sandy
at 2016-08-25T17:50

2.水電2萬有包括營業稅、電話、網路嗎？沒有的話太高了

By Frederic
at 2016-08-30T15:48

電費你可以申請契約用電省很多但是要小心代辦的

By Charlie
at 2016-09-04T06:03

10:30就收工的店，早上6:30就開也是頗妙.... XDDD

By Zora
at 2016-09-06T15:19

工業區吧我們家附近的喫茶也7點多就開了

By Ula
at 2016-09-08T20:07

去附近的公司團體發DM

By Frederica
at 2016-09-12T15:57

對 12含妳的薪水

By Carol
at 2016-09-15T19:21

發DM自己發不要給派報效果差很多

By Edith
at 2016-09-15T22:15

自己發dm+1

By Isla
at 2016-09-17T19:28

其實也不見得是說不好，只是加盟的「功能」就是可以為加
盟主省去創業初期難以損益兩平的燒錢與損失陣痛期，用錢

By Oliver
at 2016-09-21T16:25

買一個可以完整運營的模組。文章中提供的資訊其實不太足
夠去判斷這樣的狀態是「正常」還是「不正常」，包含加盟

By Frederica
at 2016-09-23T06:34

的品牌、店面地點、地點附近的商圈生態、總部開放給加盟
關鍵資訊，實在不好判斷。

By Lily
at 2016-09-25T11:16

主多大的運營彈性與行銷上的權力(或權利)等等，缺乏這些

By Damian
at 2016-09-26T11:33

店租算下去根本沒賺生產力過剩或是單不夠多支撐

By Necoo
at 2016-09-26T18:46

營業時間太長相對人力成本高

By Mason
at 2016-09-28T22:34

而且還得算房租裝潢器材的折舊攤提

By Belly
at 2016-10-03T00:57

40小時怎麼算的? 每時段最少都兩人?

By Edwina
at 2016-10-07T01:57

這樣你虧爛吧@@~你把房子拿去租賺的也比較多

By Kama
at 2016-10-08T13:26

很多飲料店包括加盟的，品質都不穩。這樣無法累積客人。

By Jessica
at 2016-10-13T01:10

單價高的喝不出來，單價低的超级難喝。

By Connor
at 2016-10-16T16:53

夏季日營業額一萬有點少…飲料店若不是開在鬧區人潮多的地
請附近商家(客人)試喝

By Gilbert
at 2016-10-21T13:44

方，還是要靠外送增加業績，主動發DM是最快的方法！也可以

By Mary
at 2016-10-22T07:54

房租有算進去嗎? 加盟金跟器械的攤平有算嗎?
怎麼看都覺得虧

By Wallis
at 2016-10-22T15:26

真的很難賺啊！

By Leila
at 2016-10-23T02:15

難怪，我們牌咖每次叫茶一單差不多20杯以上，每次消
費都700以上，一整個被當作VIP

By Bethany
at 2016-10-26T00:20

一週約兩次。

By Catherine
at 2016-10-29T11:09

你們店的杯單價多少啊？

By Bethany
at 2016-10-31T18:59

Summ大我之前做飲料店！你們這樣真的是vip

By Rebecca
at 2016-11-02T16:16

@@-我們牌咖都是在內湖三總附近玩。若各位老闆開好在
內湖，也剛好願意外送。請私信給我貴寶店茶品菜單。

By Megan
at 2016-11-04T23:39

我們比較常叫「鮮x道」「清x」也可以嘗試其他店家。

By Frederic
at 2016-11-05T17:17

杯單偏低很硬要衝量！！可私信透露是哪家嗎！？

By Rosalind
at 2016-11-09T09:12

一條街上飲料店有9間…這是一級戰區吧，真心建議你把店
面租出去就好。

By Hedwig
at 2016-11-14T02:07

就算不加房租也是虧,營業稅跟其他哩哩摳摳的加起來根
本沒賺

By Franklin
at 2016-11-17T05:59

還有,你根本沒列行銷費用佔店淨利幾%,一般都會攤3-5%

By John
at 2016-11-21T13:12

因為你不列這條,你店成長性跟未來性會太慢

By Vanessa
at 2016-11-23T03:53

餐期三人其餘兩人衝外送再說

By Erin
at 2016-11-24T13:46

自己的店面租人可3-5萬，自己再去上班算薪水3萬，還
省一筆加盟金，已解答

飲料店經營請益 - 加盟

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