餐廳生意超爛 想請問意見 - 創業

開店做生意，絕對不會因為現在改變了什麼，以後生意就會變好。天時、地利、人和，缺
一不可，會垮只需一秒，要經營需要一輩子。

學會多看看，為何別人生意好
問自己，去過那些店，為何會走進去
問自己，那些店讓你不敢或不想走不進去
比對上述二個問題，抽離店主角色，看看這間店是否曾進去過？


當初開店我選擇門面寬的，突出的，最好是紅綠燈附近，因為我的認知是～如果客人連路
過都看不到，就別談歡迎光臨了。

高級的店要過濾中低階層，門面會自動過濾
路邊攤親民一點，高層的覺得風飛砂不衛生

高級的店門口會營造出品質最高級
親民的店門口會掛布條說我最便宜





生意經實在是唸不完，勝者為王，敗者為寇。
來談市場整體現況，台中這二年好嗎？

台中近二年原本市場流動資金轉入房市，市場交易也從實體徹底轉移到網絡，轉不過的實
體交易還在認為是自己經營不利，想方設法，努力爭扎。其實都錯了，真實的是政府失能
，讓本該在市場流動的資金變的稀少了。失控的M型化社會已形成。政府持續無視，「多
數」不會的，不懂的，都如雜貨店般走入歷史。

或許會存疑，民以食為天，餐飲業有差嗎？
一中街與逢甲是在地與遊客消費指標，這二個地點近二年是下滑還是成長？
連鎖鍋業，二年前沒預約，請慢慢排隊，近二年呢？
台中雙B滿街跑，景氣很好？
這些人全部都是富二代？其實多數都是外匯車，每台都可貸款120%免頭款。


看你文章得到熱烈回覆，因該也破了創業板最高紀錄，或許你的用詞能得到共鳴，
轉行當行銷也是個不錯的選項

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