餐廳適合的行銷方式 - 創業

Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2021-04-13T12:17

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本魯我接家裡生意也一段時間了,營運都還算穩定
前陣子覺得有點閒下來,所以接了熊貓來做
有吸到不少吃完外送之後來店用餐的客人
但慢慢發現新客好像黏著度偏低(?
想請問版上老闆店裡都用什麼辦法吸引客戶回頭呢?

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Tags: 創業

All Comments

Olive avatar
By Olive
at 2021-04-14T03:01
外送選擇多,黏著度本來就無法靠這部分經營。最簡單的
方式還是經營積點、會員、定期活動、每日優惠等方式。
當然也可以考慮建立品牌形象、溝通訴求、特色體驗,但
就會比較花心力跟成本。
Hazel avatar
By Hazel
at 2021-04-16T08:47
如果周圍類似的店很多,不可能每次都吃你家的…我自己去外
面消費一個禮拜一次其實就是常客了…(餐飲類選擇性多)
Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2021-04-16T18:43
顧客忠誠度都不高,就算你家東西好吃也不會每餐吃,很多品
牌也是和你瓜分客群啊
Selena avatar
By Selena
at 2021-04-17T21:37
再好吃也會膩,何況是從外送開始的,有些人只是因為多知道
一個點之後偶爾逛逛
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2021-04-21T22:06
有用POS嗎?有的話後台應該都可以分析消費習慣,像我是用
iCHEF的系統,後台分析完就可以針對特定客群寄優惠簡訊或
LINE
Genevieve avatar
By Genevieve
at 2021-04-25T16:05
換成是你吃一間店的頻率有多高?除非平價的,要不然很
難當自家廚房吧
Rae avatar
By Rae
at 2021-04-26T14:00
https://bit.ly/3g7CsYI 這篇文章看看
Todd Johnson avatar
By Todd Johnson
at 2021-04-28T21:55
其實也不見得是你店的問題 現在客人因為外送關係 選擇
比以前多很多 黏著度不高覺得算很正常
Dorothy avatar
By Dorothy
at 2021-05-01T18:56
最簡單就弄會員吧 有POS機會比較省事 店裡面也是用ICHEF
的系統 有會員系統可以用 每個月我會選個品項做集點換
然後可以分眾推單 簡單說就是記客戶習慣那樣 不過店裡面
的用餐氛圍這些也都還是要顧好 現在客人都很吃服務態度
跟整潔度這些 沒弄好都可能會流失掉新客
Yedda avatar
By Yedda
at 2021-05-04T20:06
其實就是不好吃,或是像版友說的現場吃的體驗不佳。因為
外送平台都是附近範圍的客人,有競爭力才能把平台廣告效
應帶來的客人留住。
Isla avatar
By Isla
at 2021-05-06T23:44
完全同意用餐環境本身要好,不過用點系統輔助也很重要
可以說是現在趨勢了
Irma avatar
By Irma
at 2021-05-10T10:50
ichef集點還蠻好用的 比起紙本集點 用手機號碼線上集點
客人集點的意願有提高 回店意願也就比較高

成長行銷學院- 行銷實戰訓練

Kama avatar
By Kama
at 2021-04-13T11:04
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By Lily
at 2021-04-13T10:51
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By Mary
at 2021-04-12T21:17
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By Olive
at 2021-04-12T20:36
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By Yedda
at 2021-04-12T18:27
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