餐飲小吃業-台北傳統市場進貨 - 創業

環南巿場、北投市場、濱江市場、萬華中央果菜市場、西寧市場
是幾個台北市有名的傳統早市

像是我們這種餐飲小吃店
傳統市場是比較佳的進貨管道
畢竟要新鮮、量少、貨齊

環南市場、濱江市場 有提供批發商去進貨
我還沒有半夜去過
像我們這種小店
去進貨的時間 是要跟批發商一樣嗎?
還是和一般民眾去採購的時間相同即可?


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相較下 中和、永和附近似乎就沒有那麼大的批發市集 Orz
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http://www1.tcma.gov.tw/ 台北市集主題網
http://0rz.tw/3lAXZ
第三區肉品批發市場 萬華區 臺北市環河南路二段250巷60號
第一果菜批發市場 萬華區 臺北市萬華區萬大路533號
臺北市家禽批發市場 萬華區 臺北市環河南路二段338號
第二家禽批發市場 文山區 臺北市文山區興隆路二段99號
臺北市魚類批發市場 萬華區 臺北市萬華區萬大路531號
臺北花卉批發市場（俗稱台北花市） 臺北市內湖區瑞光路321號
第二果菜批發市場 中山區 臺北市中山區民族東路336號
民族魚市場 中山區 臺北市中山區民族東路410巷2弄18號
四區肉品批發市場 大同區 臺北市大同區昌吉街59號

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