餐飲業閒談 - 創業

做久了，總能發現有些面孔都固定時間出現

像這種幾乎固定時間，甚至固定餐點的常客

其實小弟都對他們很感興趣

總希望有時間有機會能跟他們聊聊天甚至交個朋友

請問各位老闆大大，對於這些很安份的常客，你們會主動跟他們搭訕嗎？



其實我之前才注意到一個常客一陣子沒來

前幾天再見到他的時候趕快招呼

最後他竟然支支吾吾的坦白說，因為前陣子連續幾天，飯都有那種乾掉無法下嚥的硬飯，
他才暫時沒來的

後來我跟新來工讀生求證，一個弟弟也是為公司著想，為了不浪費，竟然會把邊邊角角那
種乾掉的飯，或是加熱不完全的隔夜飯給客人

昏倒




各位老闆大大會不會也跟常客聊上幾句呢？

最近大家辛苦了，祝大家好運

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