高雄的飲料原料供應商? - 加盟

By Carolina Franco
at 2009-06-05T00:00

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最近因為想要開家飲料店,但是不想加盟,因為加盟金都太貴ㄌ!
請問在高雄地區有飲料ㄉ原物料供應廠商ㄇ?並且可以教我們煮飲料技術ㄉ?還有一些週邊ㄉ東西,例如:飲料杯.封膜.等要如何去找ㄋ?

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By Thomas
at 2009-06-07T17:53

在日據時代與台灣光復初期，紅茶是屬於半官方的產業，一般民眾生產的紅茶都是和農林公司契作，市場完全被獨佔，當時還自設紅茶警察，專抓未按契作而私自交易的農民，而這些紅茶警察都是由退伍軍人擔任，一板一眼頗有威權，嚇阻了當時茶農私下的交易，也讓農林公司的紅茶獨霸市場甚久。後來因茶菁價錢有行無市，就有農民私自在外偷偷交易，雖被抓到移送法院，但只判罰金甚至有的獲判無罪，因為那些茶葉大多來自承租地或託管，也有一些是來自私有地，因此販賣茶菁就不構成刑責，此後紅茶的獨佔市場才開始轉變成開放競爭的市場。
民國三十五年左右，在五城村有一問由黃新讚(魚池鄉第二屆民選鄉長黃登鳳先生之子)先生所經營的碾米工廠，那是一間很特別的工廠，是靠水力運轉的碾米工廠；但因當時稻米的產值不高，而紅茶又十分搶手，因此有很多人開始轉作紅茶，所以在民國四十四年，碾米廠即轉型為製茶工廠，名為「五豐製茶工廠」（民國六十八年易主後改名為「永桓紅茶工廠」，即現今的「木生紅茶廠」）。
根據紅茶前輩回憶描述，紅茶的全盛時期，商人唯恐買不到紅茶（毛茶一百斤約八、九百元，曾漲至一千八百元左右，當時工資男工只有30元而女工20元），肇因魚池地區紅茶供不應求，農林公司與東邦紅茶幾乎獨佔整個市場，農民隨便採集的老枝葉也都能賣到好價錢（更甚有人用草繩、茶仔、龍眼殼混在一起也能矇騙過關）。
「五豐製茶工廠」是魚池鄉第一間以動力來製茶的私人工廠，啟用重油發電機，取代原先的水力設施，以機器代轉人工，產量因而大增，但製茶得靠經驗累積的專業知識，需要有專業的技術，而創辦人黃新讚先生對製茶是門外漢，雖然曾經去過林口茶業傳習所受訓，但對製茶的技術仍有待加強，工廠雖然成立了，但因技術與經驗之不足，茶廠空轉了二年。幾經尋覓，最後才以高薪延聘北埔芎林製茶所的師父到工廠來指導製茶，從此工廠才開始有所進展，產量產值得以提高。
「五豐製茶工廠」亦是當時除了農林公司與茶葉改良場外，南投縣第一家擁有合法登記的製茶工廠，由於當時製茶工廠的申請條件設限很多，需要有20甲紅茶園的契作，所以很多小型工廠都無法正式設立。現任廠長彭木生先生回憶當時每天有好幾十台的茶菁進廠，每天一萬多斤的茶菁都可以順利地處理完成，那是紅茶再一次的全盛時期，最風光也是獲利最多的時代。
紅茶由日據時代的株式會社到台灣光復後的五豐製茶工廠，於民國六十八年由現任廠長彭木生先生接手，遂更名為「永桓紅茶工廠」，而為了企業化經營，於民國九十一年便正式成立「鼎葳企業有限公司」，並於原址下轄「木生紅茶廠」，雖創新仍不能忘本，因此現址仍留存原「永桓紅茶工廠」招牌。
魚池鄉的政商人物很多出自農林公司或與農林公司有所關連，因此紅茶產業也牽繫著魚池鄉的歷史。如今，紅茶在廖學輝鄉長的鼎力促銷與推廣下，再次又受到消費者的注目，引起更多的討論。當我們在品嘗紅茶特有的濃郁與香醇時，五城村這段阿薩姆紅茶的興衰史，讓我們深刻地體認到先民篳路藍縷、胼手胝足的艱辛，阿薩姆紅茶與五城村的歷史和魚池鄉的過往，其實是血濃於水，無法分割的。
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小弟是這家茶廠的第二代，希望有機會提供給您意見！

By Margaret
at 2009-06-06T08:39

你好我們是高雄三鳳中街的東信茶行
我們有自己的工廠在南投名間鄉
至於你想要的茶我想我們絕對有能力提供你所需要的品質價位上也覺得是比外面的便宜如果你有需要可以電話跟我聯絡或者是有需要你可以到我們這裡來看看
而且我們也可以幫你做一些初步的規劃了解你的茶飲價格大概在哪個價位去幫你做茶葉的調配也會針對你所屬的區域性去幫你做茶飲的口味這都是基本所要注意的問題如果有需要可以幫你寄送試用包
至於如果你想了解更透徹也歡迎你跟我電話連絡如果你方便是否也留個電話給我就算沒有生意上的往來大家交個朋友分享一下心得我想也不錯
高雄東信
岑先生 0925-533 788
抱歉打擾你了

By Jake
at 2009-06-07T17:27

你好：可以推薦你去找泡沫紅茶茶葉原物料商叫做翠豐茶業，他們可以提供給你與泡沫紅茶相關的茶葉原料，他們家有市面上暢銷的紅茶茉香綠茶青茶烏龍綠茶珍珠奶精果糖大型五金封口機雙門冰箱果糖定量機以及店面設計規劃... 可以去他們那邊看看喔！！
翠豐茶業他們有這協助開創泡沫紅茶飲料店方面的建議可以提供，他們也有協助大陸的客人開創泡沫紅茶飲料以營業用泡沫紅茶原物料的通路。
地址是台中市台中路370號
電話是 04-22870858
網址：
www.105tw.com/tea
tea087.tctea.org.tw
www.88168ok.com

By Franklin
at 2009-06-05T12:18

推薦你ㄧ家店好了！！
【泰億食品原料行】
http://tw.myblog.yahoo.com/best-ice/
雖然他在台中，但是這樣比較不會和你在高雄的同業依樣！！
而且，就算是如此，有些東西也可以不依樣呢！！
杯子那些就算了，你必須在您的店附近找到供應商！！
例如，茶葉。。。
就可以從別的地方訂貨～～（舉例：清新）
而且，我知道這家店，他還不錯的是。。。
您訂的所有物，滿20公斤的話，可以免運費！！
像是茶葉，沒多少就快要超過了！！
（茶葉也沒啥保存期限的問題。。。）
（只需不要放在潮濕的地方就好。。。。）
所以，我提供這家店給您參考參考：D
我衷心推薦您：D
（因為老闆們很好、熱心！！　：D）

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