麵包店工作~ - 事業

James avatar
By James
at 2013-05-28T00:00

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我的麵包店是屬於(傳統麵包店..賣ㄉ東西應有盡有...
神明生日會做壽桃..還有壽桃串...過年做發粿...)
又開在市場附近 ... 相對的~客人都屬於阿嬤阿伯之類的...
有時候真的搞不懂 ... 那些長輩是故意ㄉ? 還是老了?!
總愛問一些怪問題(也有阿姨 ..媽媽也是)
1.在麵包店工作要怎麼介紹蛋糕?!
通常蛋糕 要先挑外型
蛋糕體( 香草蛋糕 .. 跟巧克力蛋糕)
夾層 2 種 ...
想問~ 有做麵包店ㄉ網友..都怎介紹蛋糕ㄉ?!
2.應付客人的話.. 要怎回答
譬如: 我們有做瑞士捲蛋糕.. 小卷蛋糕等等
有些會擺在櫃台上... 其他放在開放式冰箱...
客人問:放櫃台上ㄉ 跟冰箱ㄉ是一樣ㄇ?!
我回答: 是同一批的 .. 只是放在櫃台上而已
客人問: 那櫃檯上ㄉ蛋糕可以不用冰?!
我回答: 蛋糕類ㄉ要冰阿...
還有些很愛問怪怪ㄉ問題
甜甜圈 是甜ㄉ還是鹹ㄉ? 會不會很油
甜甜圈是用炸ㄉ唷?!
(我覺得很扯ㄝ~~ 這種話題)
目前遇到這些... 剛來做一ㄍ多月.. 有些沒有很熟
包麵包... 收銀都OK
只是要介紹東西~ 就不OK
畢竟第一次做麵包店~ 想請有經驗ㄉ網友們給意見!!^^
Tags: 事業

All Comments

Aaliyah avatar
By Aaliyah
at 2013-05-30T12:06
1.在麵包店工作要怎麼介紹蛋糕?!
看客人的需求是什麼口味,幾寸的價格大約多少?
.應付客人的話.. 要怎回答
譬如: 我們有做瑞士捲蛋糕.. 小卷蛋糕等等
有些會擺在櫃台上... 其他放在開放式冰箱...
客人問:放櫃台上ㄉ 跟冰箱ㄉ是一樣ㄇ?!
我回答: 是同一批的 .. 只是放在櫃台上而已
你可以跟客人講放在櫃台上的蛋糕是方便客人拿取
客人問: 那櫃檯上ㄉ蛋糕可以不用冰?!
你可以回答沒冰的幾天之內要要吃完〈例如兩天之內要吃完〉,有冰的幾天內要吃完,放在櫃台上的蛋糕是只是方便客人拿取
不懂就問老闆或老闆娘和師傅
只是妳要記得客人永遠是對的,自己永遠是最好的。

網拍運費,與關於我。

Liam avatar
By Liam
at 2013-05-27T00:00
想請問一下。
網拍裡面不管Y拍露天。
我是以一個賣家的角度。
貨運方法比如說貨到付款是有要與貨運公司簽訂合約嗎 ?
那可不可以給我全部� ...

痘疤....束手無策!!!

Damian avatar
By Damian
at 2013-05-27T00:00
我國一長很多痘痘..因為沒知識...都會去擠他...導致左臉+右臉都有痘疤...國二時痘痘就沒再長了...到現在高一...... ...

塔羅牌求解(感情)謝謝

Zanna avatar
By Zanna
at 2013-05-27T00:00
我是女生
在去年底認識一個男生~
他有對我說過喜歡我
但是他住在國外
所以我們都是靠app聯絡感情
想問他對我的感覺如何?是喜歡嗎?
� ...

美甲要學多久

Sierra Rose avatar
By Sierra Rose
at 2013-05-27T00:00
我是一個普通的上班族
平常只喜歡玩玩指甲油
有點想利用假日兼差賺外快
不曉得要花多久的時間學才能開始兼差?
需要花很多工具錢嗎?

假設有本金30萬以上有什麼可以讓我滾錢的方法

Ophelia avatar
By Ophelia
at 2013-05-27T00:00
假設有本金30萬
聽說可以丟在如外匯或者之類等等的東西
可以讓自己每月會有萬元甚至更多的收入
因為我就是不要拉人 也不想拉人才有快速收�� ...