鼎泰豐 - 創業

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By Elma
at 2013-11-03T14:09

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http://www.thenewslens.com/post/11341/
逼鼎泰豐不賣「昂貴」的醬油炒飯 消費者賺到了什麼


本來看到新聞報導的時候

覺得有點無聊 也沒想太多

倒是沒想到最後鬧這麼大

新聞後來下的標題實在是.....

台灣霉體還是別說了 說了傷心



自己現在是做餐飲的

雖然小小間

不過也很能體會客製化帶來困擾

也許消費者會覺得我不過就叫你加個什麼 或不要加什麼

但是這些要求會讓店家要改變既有的固定流程

離峰時段也許還能算了

尖峰人潮正多的時候 真的非常困擾

但消費者卻都只看的到材料本身的價值

再加上現在霉體生怕社會太平靜

想方設法的製造話題 卻不管後果


什麼時候台灣的消費者才能夠了解專業技術跟服務還有品牌的價值所在呢?


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Tags: 創業

All Comments

Lauren avatar
By Lauren
at 2013-11-04T00:43
...很難吧 反正小店就是要便宜又大碗
如果真的炒出名氣 料隨便加 一盤300 便宜!
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By Megan
at 2013-11-06T13:36
品牌是有價值的
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By Rebecca
at 2013-11-10T20:57
媒體有病啊，一定要找白痴消費者把這種餐廳打成黑心餐廳
真的是很恐怖啊，鼎泰豐就算加料500又如何，不愛你就別去
路邊要加醬油加辣油加肉絲加培根都10元而已，去吃啊....
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By Hedwig
at 2013-11-13T23:46
既然大眾反應如此 他也只好把它拿掉 消費者的損失啊
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By Isabella
at 2013-11-15T10:23
說"台灣的消費者"也指責的太廣了吧,您沒看到也有一堆贊同
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By Madame
at 2013-11-17T04:39
鼎泰豐收50元做法的百姓嗎
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By Emily
at 2013-11-18T01:14
社會的進步應該是全民一起參與的, 媒體,消費者提出質疑
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By Hedy
at 2013-11-18T14:17
了, 鼎泰豐應該出來說明加50元的考量, 而不是默默的拿掉
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By Ingrid
at 2013-11-20T23:42
這項商品, 現在一堆人幫鼎泰豐找理由, 是否和鼎泰豐原始
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By Madame
at 2013-11-24T15:33
的定價考量相同? 而且, 鼎泰豐的菜色越來越多, 多加一道
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By Selena
at 2013-11-29T05:24
醬油炒飯對內部流程到底有造成多大的影響?
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By Mia
at 2013-11-30T21:21
應該不是醬油炒飯，而是原有的炒飯要加醬油去炒。餐飲業
Christine avatar
By Christine
at 2013-12-04T17:53
的朋友應該知道其實這就已經是不同的菜色了。我的菜單內
Edith avatar
By Edith
at 2013-12-05T18:16
沒有這樣餐點，臨時要做給你還要品質不能砸招牌，我....
Damian avatar
By Damian
at 2013-12-06T04:26
個人覺得加價30~80%都不為過，除非可以隨便做。
Audriana avatar
By Audriana
at 2013-12-06T18:21
講難講的，豬腦媒體憑什麼質疑? 說什麼醬油的價格1塊多，
鼎泰豐加50元，這樣叫做40倍奉還? 這種豬腦狗屎媒體，
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By Tracy
at 2013-12-07T17:59
還要講給他們聽? 我看直接拖去砍頭還比較快。一堆消費者
直覺50就是貴，然後又想到醬油一塊多，還有什麼好講的?
請問你有辦法和暴民講道理嗎? 和盲目的消費者講道理只是自
Elizabeth avatar
By Elizabeth
at 2013-12-08T09:38
找麻煩而已，絕對是越辯越黑，當然是不多講為妙。
Quanna avatar
By Quanna
at 2013-12-10T01:38
不然鼎泰豐要怎麼解釋燙青菜一盤要近200元，要從經濟學的
定價原理開始講起嗎? 不要高估媒體和一般消費者的腦袋了
Barb Cronin avatar
By Barb Cronin
at 2013-12-13T20:13
小心豬腦媒體腦羞成怒，來一個專欄為何路邊攤30元的燙青菜
鼎泰豐要近200元.....。豬狗不如的媒體，離遠點就對了

關於菲律賓創業

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By Andrew
at 2013-11-02T12:49
各位板上先進大家好 目前我想去菲律賓創業 因為有菲律賓朋友的關係才讓我有這個念頭 目前在申請business permit 的一些問題 我知道那邊都是官方黑錢,才刁難 想請教有經驗的前輩 有在那邊工作或創業的前輩們,方便的話 可以分享與我一些建議嗎? 感激不盡 -- 心境 決定你的處境 - ...

人氣賣家創業必勝秘訣&經營甘苦談

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By Margaret
at 2013-11-02T11:28
不知道創業的大家是否也曾跟我有同樣感覺 有時會遇到瓶頸，有時會有點迷失方向 創業真的需要很大的堅持和毅力 每當我有點迷失，不知該怎麼繼續下去的時候 我喜歡去聽一些創業講座，或是看一些成功的創業者他們的創業故事 總是會讓我重新燃起創業的初衷andamp;熱血的動力 台灣的創業者真的需要被好好鼓勵，相信每個人的背後都有各自不同的精彩andamp;辛苦 跟大家分享這些網拍創業者的成功故事文章~ ht ...

設立公司後 可以提領公司資本額出來嗎

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By Damian
at 2013-11-02T07:06
一間公司資本額50萬，因為是跟朋友借的錢， 現在公司設立好了，可以先把資本額50萬提領出來先還朋友嗎？　 是不是年終要再存回去呢？ - ...

開麻辣鍋店的成本

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By Freda
at 2013-11-02T04:53
hello 各位版友 我姐夫和姐姐想開麻辣鍋店 大概是類似鼎王或者老四川這種單點路線 目前有技術了 也有資金 不過還是想知道大概初期要有投入多少成本? 租金約15W/月 加押金共45W (座位數約60.坪數含廚房約80夠嗎) 裝潢約150W(像鼎王的裝潢 150W夠嗎??atat) 耗品(碗盤鍋之類的) 50W 廚房設備不知道要準備多少 加上準備金/人事成本等等 估計400~500W 這樣 ...

到中國採購

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By Una
at 2013-11-02T04:31
板上有板友有和中國工廠採購的經驗嗎? 大家都知道 和中國殺價是基本的 但到底要殺到多少才是行情價? 第一次報價後 和對方講skype 和對方都講得很清楚 說明了這是一個很好的機會 但是即使我們說好 也是沒用的 還要看更下游對這價錢滿不滿意 所以價錢不對就不用浪費彼此的時間 就直接說不能配合就好 對方說了解了 結果重新報價還是一個很誇張的價錢 比台灣的工廠第一次給我的報價還要貴5% 甚 ...