※ 引述《derek6214 (楷楷)》之銘言:
: 自助餐通常都做中午和晚上,如果再宵夜太累了,不太可能(除非再請一班人)。但是也
要
: 考慮到地點合不合適、還有準備食材時間、清潔的時間,不可能剛好接上去,一定會有
重
: 疊的時間。如果分租給做宵夜的,通常做宵夜也要準備時間,很難。
我在台北看到精華店面
早上賣早餐
下午賣紅豆餅
晚上賣滷味
想說竹北店租也不便宜
可否有效利用店面的資源做生意
我每次吃的清粥小菜都破100元
而且還很多人
自助餐就在轉角且很好停車
但是20:30就收光了
再拿來做消夜不是很好嗎
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: 自助餐通常都做中午和晚上,如果再宵夜太累了,不太可能(除非再請一班人)。但是也
要
: 考慮到地點合不合適、還有準備食材時間、清潔的時間,不可能剛好接上去,一定會有
重
: 疊的時間。如果分租給做宵夜的,通常做宵夜也要準備時間,很難。
我在台北看到精華店面
早上賣早餐
下午賣紅豆餅
晚上賣滷味
想說竹北店租也不便宜
可否有效利用店面的資源做生意
我每次吃的清粥小菜都破100元
而且還很多人
自助餐就在轉角且很好停車
但是20:30就收光了
再拿來做消夜不是很好嗎
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