一個創業合作方式可行嗎? - 創業

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※ 引述《derek6214 (楷楷)》之銘言:
: 自助餐通常都做中午和晚上,如果再宵夜太累了,不太可能(除非再請一班人)。但是也

: 考慮到地點合不合適、還有準備食材時間、清潔的時間,不可能剛好接上去,一定會有

: 疊的時間。如果分租給做宵夜的,通常做宵夜也要準備時間,很難。


我在台北看到精華店面
早上賣早餐
下午賣紅豆餅
晚上賣滷味
想說竹北店租也不便宜
可否有效利用店面的資源做生意
我每次吃的清粥小菜都破100元
而且還很多人

自助餐就在轉角且很好停車
但是20:30就收光了
再拿來做消夜不是很好嗎

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All Comments

Jake avatarJake2017-01-12
我是做冷氣機的、單純討論
Tristan Cohan avatarTristan Cohan2017-01-16
管銷成本算一算下來, 你清粥小菜應該也是賣破100元, 和你
每次吃的沒有什麼差異
Madame avatarMadame2017-01-17
餐飲業利用店面空間做的事情, 大家都做到己經沒什麼新意
Bennie avatarBennie2017-01-22
特別你說的做宵夜也不是什麼新鮮事, 備料空間什麼的也都
Kelly avatarKelly2017-01-23
是老問題, 有經濟划算的解決方式的人也都在這麼做,如你說
Hedwig avatarHedwig2017-01-25
的早餐+紅豆餅+滷味, 所以都是老舊的模式,很難討論什麼
Frederica avatarFrederica2017-01-26
同意樓上,就是利用率的概念,翻桌率也是類似概念
John avatarJohn2017-01-29
請問原po竹北那邊的清粥小菜,謝謝