一張證照就可以嗎? - 開店

大家好:
如果要開蛋糕店,是否一張西點丙級證照就可以申請開店? 還需要其他的證照或任何的文件嗎?
毛毛
Update:
不是雜貨店喲 !是專賣蛋糕和甜點的喔 !有人和我說一定要證照我才準備考丙級證照的 . 非常謝謝bird熱心的回答我 , 謝啦!