我現在是從事餐飲業~想要考廚師證照~去看了救國團的課程
有"中餐烹調丙級考照班"跟"廚師丙級證照班"
想請問這兩種課程有不一樣嗎?哪一種比較適合自己開小吃店呢???
Update:
所以一定要先考中餐烹調才可以有廚師證照嗎?
這兩者哪個會比較困難呢?
因為桃園區上課地點的課程是"廚師丙級考照班"
因為離我上班的地點比較近!
如果我考到了廚師丙級~可以廚師工會嗎??還是說一定要有中餐烹調才可以呢?
謝謝!!
有"中餐烹調丙級考照班"跟"廚師丙級證照班"
想請問這兩種課程有不一樣嗎?哪一種比較適合自己開小吃店呢???
Update:
所以一定要先考中餐烹調才可以有廚師證照嗎?
這兩者哪個會比較困難呢?
因為桃園區上課地點的課程是"廚師丙級考照班"
因為離我上班的地點比較近!
如果我考到了廚師丙級~可以廚師工會嗎??還是說一定要有中餐烹調才可以呢?
謝謝!!
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救國團的課程
中餐烹調丙級考照班
<<分兩種1.葷2.素>>
廚師丙級證照班
<<中餐丙級考照班>>
想請問這兩種課程有不一樣嗎?
<<其實沒有不一樣...........>>
哪一種比較適合自己開小吃店呢??? <<詳分析>>
2009-10-14 21:28:32 補充：
中餐烹調丙級考照班
考取證照後
持證
加入廚師公會
並且領有廚師執照
而後
持証廚師
是必須再定期接受8小時衛生講習
<4年一次>
哪一種比較適合自己開小吃店呢???
<<開小吃店目前沒有硬性規定
只要有～中餐證照～就可以囉!!>>
2009-10-18 08:36:30 補充：
補充:
所以一定要先考中餐烹調
<<才有廚師證照>>
這兩者哪個會比較困難呢?
桃園區上課地點的課程是"廚師丙級考照班"
<<別擔心....那個只是名稱不一樣而以>>
如果考到了中餐烹調丙級(廚師丙級)~就可以加入廚師工會
但...必須還要上衛生講習的部份!!!!
認證時代來臨，隨著經濟的發展，專業認證在職場中漸受重視，為配合政府推廣成人教育，培養中餐實用技藝人才及養成「食品良好規範」，使有志習藝之民眾利用業餘時間予以短期訓練，獲得一技之長，輔導考證提昇職場競爭力。
一、研習對象：
1.年滿十五歲或國中畢業
2.取得衛生講習時數8小時者（無時數卡者，由本會協助代辦報名）
網 站：http://www.tace.com.tw/
報名專線：02-23118248