創業相關問題 - 創業

我是一名普通的上班族，工作年資快5年了，近日來有一種強烈的厭倦感，

看了很多新聞，博士賣雞排，工程師養蜂之類的，突然也有些心動，想

自己創業試試看。

不過因無這類的相關經驗，想請問幾個問題，有經驗的前輩請不嗇告知

1. 目前想的是賣早午餐、咖啡店之類的，這類的技術除了去當學徒外，還能從那學？採
加盟的會傳授技術嗎?

2. 早午餐、咖啡店之類的，以台中市來說，大蓋投入成本約要多少？加盟全家, 7-11,
萊爾富的成本約？

3. 賣雞排的相關詐炸的技術，進貨，找攤位的相關知識可從那得知

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