小量閹雞該怎麼合作比較好 - 創業

前輩們好，

家父退休後，在中壢買了地開始養雞種田，

目前雞的數量大概是100隻左右，全都是閹雞，

每個月大概會有10-15隻左右會成為滿6-7個月的閹雞(肉質最好的時候)

考量一般小吃店要的不是閹雞，

因此想詢問大一點或郊區的餐館是否願意接受量小的合作
(每個月大概提供10-15隻閹雞)

因為沒做過生意，工作方面跟這完全無關，所以想請問前輩們洽詢餐廳要注意的事情

目前主要是打算尋找中壢市區和郊區的餐廳，各家詢問

1. 是否接受小量合作
2. 談價位
3. 合作方式(每月哪時候送雞或是有沒有其他規則等)
4. 是否要簽約

以上是目前想到的問題，請問前輩們是否還有沒注意到的地方?

謝謝前輩們指教

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