想請問關於開冰店的細節... - 事業

紅豆/綠豆食譜網路一查一堆吧
真正好吃的技術不會有人教你的.那是有錢也買不到的技術.所以您就收集所有做法一一慢慢邊賣邊研究
像我們家的紅豆技術在台南是屬一屬二的好吃
刨冰很多人用黑糖的..買品質好的黑糖很重要.這是關鍵
粉條.粉粿.仙草..你不會做當然去買現成的..要做成很好吃的冰料.要練多年技術的
湯圓大菜市場(兵仔市場)都有批發做好的.自己戳除非你要做特殊口味
湯圓問一般媽媽都會做
湯圓糰較少人賣.都是已經戳好的
圖片參考：http://i951.photobucket.com/albums/ad352/eureka719...

一般粉條粉粿仙草以向廠商購買居多.,若要自行製作費時費工不符成本
如果你是在北縣市的話三重有家盧師食品你可以去看看你所需要的產品他都有呢包括湯圓糰,去年冬至我有去那裡批湯圓到市場賣
盧師食品 89881020
希望對 你有幫助

http://www.caffeyang.com.tw/