想賣雞肉飯.魚湯~要先會做還是先想地點? - 加盟

想要做小本生意賣小吃~~雞肉飯.魯肉飯.魚湯.小菜...這類的
本也有想賣廣東粥~但是那個要煮的很好吃可能加盟需要很多錢
所以還是賣小吃雞肉飯就好
有幾個問題請教:~~希望達人或有經驗幫幫忙
1.請問我應該先學會如何煮出超好吃的湯(應該是味增魚湯之類的)~再找地點嗎?~~還是應該先想好要做生意的地點區域在開始動手學吃
2.要買那些生財器具大概要多少錢?~可以大概幫我抓個價格嗎?~就是碗盤.椅子.白鐵攤.煮飯鍋.等等..我想買二手的應該就可以用吧!
3.因為我要賣魚湯~所以可能需要小型冷凍庫~~這個會很貴嗎?
賣小吃有什麼重要的關鍵點嗎?~誠懇邀請大家分享經驗!~~感謝
Update:
請問要去學的話~~學費會很貴嗎?
學習的時間大概是多久?~因為我目前是要帶小孩~~謝謝
maggie
你說的那幾點我都沒有想到ㄟ~~謝謝你的幫忙
所以我一定要先學會煮~~再找地方開店嗎?
大概需要多少錢?~~10萬夠嗎?
Update 2:
請問秋子:
我有想過賣廣東粥~但如果加盟也是需要很多錢
也有想過開車四處賣~可是這樣要在家上貨車的錢
然後貨車上也要再改裝~~~~這樣10萬一定一定不夠
我目前是希望再10萬內資金做起