各位好,我有一家小挫冰店
位置稍微偏僻一點,之前花了不少廣告費
住附近的大概都已經知道我的店了
只是因為在公園旁邊,晚上滿暗的
晚上做的大概都是附近住家的生意而已
不過生意一直不是很好,之前一直下雨、颱風,
只要一下雨就完全沒人來。
房租17000,我最高單日營收才4000(只有一次)
最低還有500~800的,無法打平
所以希望再增加販賣的品項
目前除了挫冰之外還有賣紅茶
希望可以增加天氣不好時的營業額
不知道開冰店的前輩們有什麼建議
Update:
已經有豆花了
湯圓的部分 預計冬天才會推出
Update 2:
冰淇淋我有喔,還準備了五種口味
小朋友滿愛吃的
關東煮的話,可以考慮,但是會不會敵不過小7或OK啊?(旁邊有OK,小7稍微遠點)
至於飾品甚麼的,有點太跳tone
炸物我不考慮,自己覺得炸的東西不太健康,所以當初選擇賣冰而不是賣雞排
謝謝大家的意見,還有人有建議可以再提出
位置稍微偏僻一點,之前花了不少廣告費
住附近的大概都已經知道我的店了
只是因為在公園旁邊,晚上滿暗的
晚上做的大概都是附近住家的生意而已
不過生意一直不是很好,之前一直下雨、颱風,
只要一下雨就完全沒人來。
房租17000,我最高單日營收才4000(只有一次)
最低還有500~800的,無法打平
所以希望再增加販賣的品項
目前除了挫冰之外還有賣紅茶
希望可以增加天氣不好時的營業額
不知道開冰店的前輩們有什麼建議
Update:
已經有豆花了
湯圓的部分 預計冬天才會推出
Update 2:
冰淇淋我有喔,還準備了五種口味
小朋友滿愛吃的
關東煮的話,可以考慮,但是會不會敵不過小7或OK啊?(旁邊有OK,小7稍微遠點)
至於飾品甚麼的,有點太跳tone
炸物我不考慮,自己覺得炸的東西不太健康,所以當初選擇賣冰而不是賣雞排
謝謝大家的意見,還有人有建議可以再提出
All Comments
建議去幾家知名的冰店觀察
例如說台北台大旁的台一
尤其挫冰再加上一球傳統冰淇淋更是美味!
只需多一個小空間擺放冰箱
就可以多出而外的收入
也可以讓客人有更多吃冰的選擇喔!
你可以去找已經創立了50餘年 和美冰菓室
電話:02-29261552
地址:新北市永和區秀朗路一段46號
之前營業時,全省多處有供貨源。
不過,幫我解決油炸餐車問題,好嗎? ..^_^..
我真的在找有須要ㄉ人......
有興趣先參觀餐車
:http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c73836832?...
再與我連絡: [email protected]或0922030918 蔡.感恩~