有關大陸開連鎖店的一些疑問 - 開店

明年公司將派我到大陸市場拓展連鎖店的展店與管理(目前公司在大陸僅有分公司與經銷商)，但對於去大陸開店有關法律、人事、店格、租金或執照等等方面其實我真的一竅不通....有在知識裡爬了一些文不過還是不算很懂，想請教曾在大陸展店或做過店面生意經驗的朋友交流指導。
1.現在在大陸開店還需用個體戶嗎? 若我以公司名義承租會不會受到哪些阻礙或限制呢?
2.若請大陸正職員工人事費用大約需多少? 計時員工約需多少?
3.台灣有勞、健保費用等...那請大陸員工呢? 有額外需哪些費用?
4.店格大比較容易受大陸人喜歡嗎? 5~60坪? 3~40坪?
5.轉讓費是給房東還是政府? 行情是否約在店租的2~3倍?
6.契約簽多久比較保障? 一年or 更久? 一次給足或是每月轉帳都可以? 徜若房東毀約時如何保護自己?
7.開店面前需要先辦理哪些執照? 怎麼辦理會比較順暢...??
我目前先想到這些疑問，若還有什麼該注意的我沒想到的希望能給予小弟多些細節注意，謝謝!!
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忘了補充: 開店地點會在廣州與北京二處...