泡沫紅茶店 - 創業

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嗨各位版上的高手，
我年紀很輕... 86年次的 :)

從國小到現在，在我心中一直有個大大的夢想，
雖說是大夢想但不過也就是開間屬於自己的一間小店，
今天終於鼓起勇氣向爸爸詢問意見，
而爸爸也暫時同意讓我五專畢業後投入餐飲業累積工作經驗，
不過同時他也跟我分析了很多得失利弊，
就是一些投資風險這樣...



小妹想開的是一間泡沫紅茶店，就是早期學生時代很多的那種店，
現在沒有那麼多了，但例如高雄崛江還是有「茶街」，
在版上沒有搜尋到類似的文章，
是因為這個類型的店家已經沒有辦法賺錢了嗎？

當然想要吸引的族群就是學生，就是提供一個氣氛好、價錢有高有低讓經濟能力不平均的
學生有一個可以聚在一起吃飯聊天喝飲料的地方，
想要販賣的產品就是飲料、炸物、泡麵意麵等簡單料理的食材，還有小火鍋跟炒飯等簡單
的熱食，
盡量不要朝簡餐的方向走，所以食物的類型和口味可能不會琳琅滿目，
我不知道這樣會不會反而成了缺點，
但依我在網路上查詢的資料，大部分的現存的泡沫紅茶店大概就是這樣。

租金、食材、人力....等等的成本問題，我可能還是要在進入職場後才能有更進一步的認
識與學習。

會來發問其實是因為沒有在版上找到相關的文章，
也不知道這個夢想有沒有它的可行性，
年紀還小空有幻想沒有經驗，
希望版上的高手能夠給予批評指教，
如果要鞭... 我會虛心受教的，謝謝大家 ><




我會繼續翻閱各位版友留下來的寶貴心得，希望有一天我也能有實現夢想的一天 ><

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