淡季 - 創業

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店裡涼涼的來發個文

自從天氣變熱之後 營業額就有跟氣溫成反相關的趨勢XD

沒辦法 店裡沒裝冷氣 確實是比較熱

我店裡只專賣水餃 還有湯

大熱天的點湯的數量也下降很多

這禮拜 旁邊的大學開始放暑假

營業額再次下滑一個台階

真是...無奈阿(攤手)

好像做大學生意的似乎都有這樣的情形

現在在想要如何度過這個暑假

推點新產品 做促銷什麼的

粉絲專頁已經有了

想做點宣傳 不知道除了店門口跟粉絲專頁之外還有什麼

附近其實有不少遊客 都是去渡船頭吃冰或是要搭船去旗津的

不過大都不會經過我的店這邊XD

從捷運站出來往渡船頭跟往我的店是不同方向

考慮去捷運出口發傳單看看 不知能有多少效果


其實只是無聊的碎碎念...

想問問開這種低價小餐館的各位都是如何做行銷的呢?

想要試著把主要客群除了學生之外 增加一些觀光客

有什麼好辦法嗎?

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All Comments

Dinah avatarDinah2013-06-28
會考慮裝台冷氣嗎? ^^ 我覺得小老闆再花錢都要花在刀口
Elizabeth avatarElizabeth2013-07-02
你的東西好吃嗎?有特色?有下工夫的地方?
Oliver avatarOliver2013-07-07
覺得是沒裝冷氣跑掉的關係
Sarah avatarSarah2013-07-11
冷氣太重要了+1但好不好吃更重要+2
Linda avatarLinda2013-07-12
沒冷氣的我都不想進去吃,同事問我吃什麼
我都說我只去有冷氣的
Jack avatarJack2013-07-16
夏天要有冰飲吧? 點80元水餃套餐送一杯冰涼蔗香仙草蜜
Liam avatarLiam2013-07-21
冷氣很重要 東西再好吃 也沒辦法在悶熱的地方吃...
我們店之前冷氣頻跳機 中午的營業額下個禮拜就溜滑梯
Poppy avatarPoppy2013-07-25
我們家旁的鮮天下 不只冷氣 連水霧都裝了 仙草茶內用免費
我們家懶得煮東西吃時 就會想到進去吹冷氣吃點東西
Jack avatarJack2013-07-27
我是學生沒冷氣再好吃都不進去+1
漲價沒差就是要冷氣
Carol avatarCarol2013-07-30
建議直接問你店裡客群 願不願意有冷氣但漲價
Wallis avatarWallis2013-07-31
如果附近店家大多沒有冷氣,那裝冷氣不就是個很強的優勢嗎?
Rachel avatarRachel2013-08-04
如果主要客層是外帶那就沒差,內用的話..高雄夏天頗熱的說~
Harry avatarHarry2013-08-09
冷氣看你怎麼用...加電風扇使用未必很耗電
Kelly avatarKelly2013-08-09
是吳記水餃嗎??
Liam avatarLiam2013-08-11
冷氣是重點吧,這種天氣又賣熱食,沒冷氣吃的超痛苦,更別
提若女生有化妝
Olive avatarOlive2013-08-11
我覺得很有趣XDD 如果您都會想發DM、經營粉絲團 這些要花錢
而且大家都在做的事情 為什麼把錢花在裝冷氣??
Olivia avatarOlivia2013-08-11
那邊那麼熱 店家都不裝冷氣 您若是顧客 您會進哪一家??
Isla avatarIsla2013-08-15
換個思考 沒客人在賠錢 裝冷氣客人不流失 就是不賠錢
Wallis avatarWallis2013-08-17
又可延伸到夏季過後會留下的客群
^為什麼不把錢花在裝冷氣
Quintina avatarQuintina2013-08-22
這種天氣沒冷氣再好吃也不會進去 何況是在高雄
Emma avatarEmma2013-08-25
裝冷氣+1 就是大家都沒有,你有,才是優勢。其他行銷那些都
是後話。
Zora avatarZora2013-08-28
沒冷氣沒電視,走!下一家
Dorothy avatarDorothy2013-08-31
沒吃過的人不知道你多好吃,看到沒冷氣就懶的進去了
Suhail Hany avatarSuhail Hany2013-09-02
要知道"價格"和"好吃"的前提是他們來吃過,連第一步都沒有怎
麼知道你的水餃合不合味口?再者,加裝一台冷氣的支出不說,後
James avatarJames2013-09-07
續僅開用餐時段和較多組客人的離峰時段的電費,真有這麼誇張
Ingrid avatarIngrid2013-09-11
冷氣+內用享用冷飲(自己煮一桶.成本不高).天氣熱也會有
Gary avatarGary2013-09-14
嗎?尤其是在高雄那種地方XD
Donna avatarDonna2013-09-17
生意啦...空間如果不大.冷氣其實不必花太多錢.
Barb Cronin avatarBarb Cronin2013-09-19
冷氣+1 如果沒有冷氣的店 我一點也不會想要進去吃 再便宜也
是不會考慮 在高雄夏天 冷氣太重要了 客人如果吃的不舒適
那根本就是在變相折磨客人 你 下次還會再去嗎
Edith avatarEdith2013-09-19
放暑假去玩吧
Freda avatarFreda2013-09-21
去高山上賣水餃很涼爽,就像游牧一樣。
Callum avatarCallum2013-09-22
實話說,雖然我住宜蘭,但這種天氣除非外帶,不然我早午晚餐
都只選有冷氣(電視倒不一定要有,有的話加分)的店內用...
Caroline avatarCaroline2013-09-22
冷氣這種錢不該省的
Gilbert avatarGilbert2013-09-25
西子灣夏天超熱,沒冷氣至少要有紅茶喝到飽,像阿雪一樣
Callum avatarCallum2013-09-26
漲價ok,沒冷氣真的很受不了由其這種熱的東西
Necoo avatarNecoo2013-10-01
以前在中山夏天時,只有比較不熱的晚上會去吳記
Jacob avatarJacob2013-10-02
天氣很熱,如果要吃東西會想要找涼的地方,不然乾脆買便利商
店,然後在裡面吃.....
Valerie avatarValerie2013-10-03
即使便利商店不好吃+貴....
Belly avatarBelly2013-10-06
夏天在外突然店家沒冷氣真的也吞不下去阿
即使東西再好吃我也會說 我們去小七或麥當勞
Queena avatarQueena2013-10-10
冷氣像魚餌,先引大魚上鉤,好不好吃又是另一回事,看回流率
David avatarDavid2013-10-12
沒冷氣真的再好吃我也不想進去....
Rae avatarRae2013-10-16
給我冷氣啊!!!!!
Callum avatarCallum2013-10-19
我這邊一家四海遊龍.夏天就推出仙草茶內用免費(自己倒)
Elma avatarElma2013-10-24
他的冷氣沒有很冷.但是看到仙草茶免費我就走進去啦...
Daniel avatarDaniel2013-10-28
如果怕冷氣耗電.可以把空間作個區隔.先局部開放.
Hedda avatarHedda2013-11-01
遊客的話,冷氣第一,傳單也可強調有冷氣
Adele avatarAdele2013-11-02
真的要冷氣... 最近實在太熱了
Emma avatarEmma2013-11-06
開個28,29度再加電風扇輔助 這樣電費會很貴嗎?
Jake avatarJake2013-11-10
門口裝個噴霧的呢?
Dorothy avatarDorothy2013-11-11
有冷氣不好吃我也會忍了..夏天沒冷氣吃什麼都沒胃口-.-
Tom avatarTom2013-11-14
胃口問題.... 冷氣似乎真的有差
Cara avatarCara2013-11-17
為了便宜找罪受?還是為了好吃找罪受?
你希望成為哪一種商家
David avatarDavid2013-11-17
其實歐洲有很多店家沒冷氣耶... 崇尚自然
Annie avatarAnnie2013-11-18
也許可用其他方式加強通風?
Todd Johnson avatarTodd Johnson2013-11-20
歐洲的氣候環境跟台灣的氣候環境拿來比較似乎....
Anthony avatarAnthony2013-11-23
冷氣真的很重要~
Sandy avatarSandy2013-11-26
做生意要知道客人在想什麼是基本的,好像也些知道(想要冷氣
Elma avatarElma2013-11-30
卻沒意願的感覺,這樣不好 都
William avatarWilliam2013-12-04
勸他沒用啦~等她生意慘到底~就知道裝了
Selena avatarSelena2013-12-07
冷氣可以買二手的
Queena avatarQueena2013-12-07
不好意思現在才想到來推文,大概10年前吧,還在中山唸書的
時候,滿喜歡去吃吳記水餃,但說真的高雄很熱,尤其夏天的時
Tom avatarTom2013-12-11
候,一定會挑有冷氣有免費飲料的店吃飯,吳記水餃就不會考慮
頂著大熱天吃熱騰騰的水餃,在搭配熱騰騰的酸辣湯,說真的吃
個飯不想這麼辛苦.....
Gilbert avatarGilbert2013-12-15
很久沒去高雄了,不知道是否還是在一樣的地方,我知道那店面
裝冷氣有很大的困難,空間過於開放而且一半在人行道上,但還
Gilbert avatarGilbert2013-12-17
是可以加裝冷氣,然後用大片的透明布上面做拉廉,這樣就可以
Yuri avatarYuri2013-12-20
阻隔冷氣外流,或是花點錢裝塑膠或三合板之類的拉門
Quintina avatarQuintina2013-12-22
尤其現在不比以前,年輕人更受不了沒冷氣的生活,還是裝冷
氣吧,生意一定會有差的!
Rebecca avatarRebecca2013-12-23
這個原PO不用擔心,高雄的夏天比台北還要長得多XDDDD
我家老爺12月從台北下去高雄報到,長袖襯衫差點沒把他熱死XD
Hamiltion avatarHamiltion2013-12-25
原PO 附近店家裝了冷氣生意不怎麼樣 那是他的東西不好吧?
Delia avatarDelia2013-12-26
如果你的東西不輸他,裝了冷氣就打趴他了(認真說 裝吧準沒錯
Connor avatarConnor2013-12-28
夏天過了,還有明年的夏天呀,再說了 裝冷氣只是兩三天的事
夏天要過還要好幾個月呢....早得很~~!
Zora avatarZora2014-01-01
連冷氣這種小錢都不花~也趕出來做生意~
Robert avatarRobert2014-01-03
冷氣,推!自己無法知道客群需要什麼?很危險吧?
Rae avatarRae2014-01-04
那麼會算你上來問什麼?自己亂搞就好阿~不是很會算
Ophelia avatarOphelia2014-01-08
目標客群這種事情常常是事後諸葛啦...沒有這麼容易
Rebecca avatarRebecca2014-01-09
sam1216版友 這裡不是八卦版 說話的口氣可以不用這樣
Linda avatarLinda2014-01-12
回樓樓上的,他已經都開業幾年了
Anthony avatarAnthony2014-01-14
連自己主顧客群是哪些都不知道!那不是很奇怪?
Jack avatarJack2014-01-16
還以為是開很久的店~才一年4個月~~~哈
Hardy avatarHardy2014-01-21
樓上…
Emily avatarEmily2014-01-22
sam1216 版友 第二次警告 再一次就水桶囉!