祖父遺產...後續應該如何處理? - 開店

祖父生前只有口頭上的遺言，這我清楚不能有效立。
在祖父亡生百日後，第一次所有繼承人有到我家來開會如何辦理不動產
因不懂遺產這方面，所以只打了一張
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某某某財產清冊
1.xx市xx路xx號不動產乙棟
過戶名單：直系-爸爸、二叔、三叔、姑姑。
　　　　　過房-爸爸的兒子、三叔的兒子
2.xxx老房子(土地、房屋)
過戶名單：爸爸的老婆、二叔的老婆、三叔的老婆
補充：
　　請人評估xx市xx路xx號不動產價值，如有一方有意個人登記，需支付現金給與其他繼承人(不動產價值/6=每人可得此不動產價值)。
所有人的簽名
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第二次開會....
而二叔說當時，三叔拿向阿公的錢80萬(68年)買房子登記在三叔名下及開店，而他只拿27萬(67年)也是買房子登記在他個人名下
那些都有切結書(內容如下)
座落xx市xx路xx號 土地標示xx區xx段xx小段地號xxx 面積........，是以父母價款購置，登記在二叔名義，將來財產是以我爸、二叔、三叔三人平分，絕不後悔，恐說無憑，特此立據，一式四份。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　立切結書人　xxx
中華民國六十七年十二月二十八日
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因碰到我沒辦法辦理遺產分割協議，我二叔要拿那份切結書當時的錢×倍數，互抵後補差額。
而我爸是長子從小就跟我阿公從種田，沒拿錢，阿公是住在我們家，阿婆(歿)是住在三叔家，我爸這邊我用合理方式來處理了(叔叔和姑姑及爸爸也同意)
現在就差二叔要用那種方式來處理，照他算三叔要補給我爸2xx萬，三叔要補二叔170萬，這........很難補，且我三叔也不想給二叔錢，但...他現在就是要用這個不去蓋遺產分割協議書。
所以...繼承人4個人，有1個人不願蓋章。
請教資深法律...
我應該要如何處理...