這種情況要繼續稱下去嗎? - 創業

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大家好

強者我朋友嘉義人去年在高雄開了一家自創品牌果汁店

地點在某間大學附近,地段很好,卻也是競爭非常非常激烈

店的隔壁左右就是大苑子&茶湯會 對面馬路還有不知名傳統果汁店

&comebuy,最近又開了一家新的冬瓜茶 因為朋友算是蠻龜毛的人

店裡從logo到杯子都是自己設計

從不用公版的東西,投入成本估計超過100W

目前的窘境是從去年六月開店到現在營業額一直無法提高

淨利我看過報表大概是25%~30%不等,但因為杯數一直衝不高

營收也很固定,所以呈現賺的只夠吃飯錢&房租而已

從開店到現在一直都有關注他們的產品(飲料)

真心覺得是蠻有競爭力的,但是卡在地點&學校寒暑假 是非常大的敗筆

現在有兩條路可以走

1.請房東降房租再稱一年,不然就回去當上班族等待下一次創業

2.另尋地點開第二間店,成本可以降低另外飯錢跟房租就可以變成獲利

或許文章沒辦法寫出全部的問題但是已經到了抉擇的時候

請問各位有什麼想法或意見可以建議嗎?

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All Comments

Poppy avatarPoppy2015-04-11
總覺得方向好像有點搞錯了 房租能談當然很好,只是你也
說在熱門地段,正常房東很難會降
至於開分店則是另一個新的風險,怎麼會認為穩賺而不是
倒賠
該先做的是找出營收上不去的原因 是產品競爭力不夠、產
出速度太慢還是吸引力不足 找到以後再想辦法改善
Isabella avatarIsabella2015-04-15
在板上搜尋"果打汁",應該可以得到很多很棒的心得
Andy avatarAndy2015-04-17
自創品牌能成功的 真的是奇爬
Rachel avatarRachel2015-04-17
我覺得利潤太低了 然後有時候客人想買的不一定是好東
西
Edward Lewis avatarEdward Lewis2015-04-19
先站在客人角度想問題在哪為何在競爭中缺乏什麼比較能
夠突破盲點
Rosalind avatarRosalind2015-04-22
價格可能是個問題,品牌也是
Ethan avatarEthan2015-04-27
2
Audriana avatarAudriana2015-04-27
想辦法了解客人的反應, 像是問卷或聊天, 多做行銷活動
Elma avatarElma2015-04-29
請問是高應大 大昌一路這邊嗎 如果是的話 大昌二路這也
是激戰區 很難獲利哦 某高雄自創品牌做半年就gg
Poppy avatarPoppy2015-05-02
能撐下去的除了來店 外送量也有
Odelette avatarOdelette2015-05-06
大家都做一樣的事 短期獲利量也許可以增加一點 長期就疲軟
Robert avatarRobert2015-05-11
池塘這麼大 你用好一點的餌開始比別人釣多一點 別人也跟著
用 大家又一樣 變成只是大家的花費變多
Kelly avatarKelly2015-05-12
提供我朋友的做法
Selena avatarSelena2015-05-15
寒暑假既然魚都跑不見(學生) 那就到有魚的地方去
Oscar avatarOscar2015-05-16
寒暑假我朋友跑去松菸擺飲料車 生意很好
Isla avatarIsla2015-05-21
平常他店裡請兩位(經驗) 寒暑假調一位手腳快的到松菸
另外請一個工讀生搭配 自己也過去支援 本店就留一個發呆
Vanessa avatarVanessa2015-05-22
不過 松菸之前就他一個賣飲料 所以我想這也有關係
Edwina avatarEdwina2015-05-24
松菸那個地方 他只賣幾種 先做好直接舀 這樣都還要排20個人
Erin avatarErin2015-05-27
另外推一樓 我朋友當初就是這樣想 誰知換點要換哪裡會賺錢
Candice avatarCandice2015-05-28
是否曾跟附近銀行、商辦、家樂福、寶雅推外送
Robert avatarRobert2015-05-29
對面傳統果汁店大姐在三多有分店 人力關係 一度想盤出
大昌這間 但氣爆後就留大昌這間 目前因為競爭激烈
賺的就是一家餬口 其中某家年輕老闆賺的頂多一人
飽 無法以後養家活口 一知道茶湯會要來就盤出了 學
區真的很難 看建工路一堆開開倒倒就知道
Victoria avatarVictoria2015-05-31
換地點,我家這裡果汁店賺錢的在菜市場內,婆媽都很重視健
康,但學生偏好有品牌的飲料店
Agatha avatarAgatha2015-06-02
另外口味不須太複雜,蔬菜類的須要榨汁的比較有人去買,這
種的菜單就多研發
Lily avatarLily2015-06-04
像可以自己在家做的木瓜牛奶這種,我不會去外面買,純胡蘿
蔔汁就會去買,老闆說很多人要求買純蔬菜汁
因為家裡有榨汁機的比較少
Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-06-07
記錄和分析單月量最高的商品,也可推客製化,了解客人的需
Annie avatarAnnie2015-06-07
地點不對+1 楠梓這裡繞一圈超多果汁店.鳳山就超少
Skylar Davis avatarSkylar Davis2015-06-10
我也覺得果汁不是學生菜,上班族媽媽們應該比較喜歡~
Daniel avatarDaniel2015-06-14
第一間都沒賺了~還開分店~~這啥想法~第二間店都不用開銷
George avatarGeorge2015-06-16
還開不到一年 繼續撐 建議開分店攤成本不然就開放加盟
Mary avatarMary2015-06-18
果汁不是學生的菜+1 , 我在逢甲喝過一杯20的綜合, 一整杯
Joe avatarJoe2015-06-20
水果下去打出來的又純又濃, 但老闆就賣不贏色素茶, 因為人
家一杯就是10元而己, 學生要嘛便宜, 要嘛就是又毒又濃又香
Catherine avatarCatherine2015-06-25
的茶飲, 我認識的那家老闆最終也是收掉做不下去了, 再誠實
再好喝再有料, 主力族群不買單一樣是回天乏術的