Re: 請問餐飲業與哪家外送合作比較好？ - 創業

我目前開的連鎖店是總部去談的
總部以集團的方式去談合作,%數還真的不錯
散戶可能就沒這麼好商量
要談的話你還是應以抽成%數少的優先合作
如果你餐點利潤超高,
不擔心利潤就隨意吧,熊貓UBER都可以加
我這區是沒有戶戶送,就不評論了

熊貓外送就我了解到的,
如果客人點餐沒有外送員送的話,還是可以拿到錢的
但是餐點就必須要丟掉
雖然對店家沒有影響,但是會浪費食物
道德觀感上浪費食物是比較不好
Uber就我了解比較沒這問題

如果你餐期出餐火力不足建議還是UBER就好
也假設不管多少餐點你都可以快速出餐,那都合作也無妨..

最後有幾個點需要注意
店家要加入外送的原則就是不要因此增加人力
如果你的店無法快速出餐建議就不要加太多個平台
因為外送單排擠掉你現場的客人是得不償失


※ 引述《joshuachou (joshua)》之銘言：
: 最近自家餐飲想要尋找外送合作，
: 但是聽說每一間的抽成方式都不盡相同，
: 讓人很難評估到底哪一種平台對辛苦經營幾年的小餐廳有利？
: 或著比較能夠幫助到小餐廳，雖然還是得努力為顧客呈現美味餐點，
: 開發新花樣與套餐，不過還是希望可以藉由外送服務提升銷量，
: 不曉得版上的大大們，有什麼想法嗎？謝謝
: 創業艱辛，雖然路上總是孤獨，不過還是有開花結果的一天！

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