小弟是一個在夜市靠小吃討生活的年輕人
本人沒受過學校職業教育.也沒考過證照
一身手藝都是家傳而來
最近萌生開店的打算
上網查了一查發現要開小吃店或餐館
至少要有''中餐烹調丙級技術士''執照
但問題來了.小弟專精的方面是麵食類.發麵類
查了一下丙級證照中
有一類別也是"中式麵食加工─水調和麵類、發麵類"
同樣也是技術士丙級.剛好又符合小弟專才
想請問"中式麵食加工─水調和麵類、發麵類"這張丙級證照能開店嗎?
還是說只要在台灣想開小吃店.必定得先考取中餐烹調丙級技術士?
如果是.那其他的中式丙級技術士證照有何功用呢?
就以我想考的中式麵食加工的丙級證照來說好了
我能不考中餐烹調丙級證照直接考中式麵食加工嗎?
我很擔心最後白忙一場還開不了店
希望有大大能解答.清楚一點就更好囉
本人沒受過學校職業教育.也沒考過證照
一身手藝都是家傳而來
最近萌生開店的打算
上網查了一查發現要開小吃店或餐館
至少要有''中餐烹調丙級技術士''執照
但問題來了.小弟專精的方面是麵食類.發麵類
查了一下丙級證照中
有一類別也是"中式麵食加工─水調和麵類、發麵類"
同樣也是技術士丙級.剛好又符合小弟專才
想請問"中式麵食加工─水調和麵類、發麵類"這張丙級證照能開店嗎?
還是說只要在台灣想開小吃店.必定得先考取中餐烹調丙級技術士?
如果是.那其他的中式丙級技術士證照有何功用呢?
就以我想考的中式麵食加工的丙級證照來說好了
我能不考中餐烹調丙級證照直接考中式麵食加工嗎?
我很擔心最後白忙一場還開不了店
希望有大大能解答.清楚一點就更好囉
All Comments
根本沒這回事
這種莫名其妙沒道理的說法據說是不肖證照補習班放出來的
你只要去當地縣市政府辦理小吃登記然後正常納稅就可以了~~
不明白的話就打電話去當地縣市政府~~
告知你要辦理小吃登記
請總機幫你轉相關業務部門
你就可以好好問清楚要帶甚麼證件及如何辦理了
祝你成功~~~
抱歉打擾
幫你推推推，祝您早日找到心儀的答案喲（＊＾＿＿＾＊） 嘻嘻……
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選對好方法，人生可以大不同
說真的!我寧願辛苦一陣子，也不要辛苦一輩子 !!!
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【需滿20歲】無誠勿試 ★ 如有打擾了 抱歉. 祝你事事順心～＊