之前新聞報有桃園12金釵同學合夥創業開小吃店在哪裡呀? - 創業

5個七年級生 開虱目魚店
圖片參考：http://f7.wretch.yimg.com/boylondon/32764/12355687...
立德大學應用日文系畢業的許雅雲等5名同學，集資在桃園市區開設第一家「台南蔡」虱目魚專賣店，要讓老饕們吃到道地無刺虱目魚。
記者葉英豪／攝影
想吃道地台南府城無刺虱目魚全餐不再是難題，台南立德大學應用日文系畢業的陳祉瑜和同學集資，在桃園市開設第一家「台南蔡」虱目魚專賣店。陳祉瑜說，即日起到4月1日為回饋消費者，打出10元虱目魚丸湯和35元虱目魚粥讓老饕嘗鮮。
在北部地區要吃到道地虱目魚很難，一來傳統觀念覺得虱目魚「很多刺」，其次是要料理出南部口感虱目魚更是難上加難，但陳祉瑜等5個大學畢業生決心將道地府城虱目魚引進桃園。
陳祉瑜說，香酥有勁虱目魚腸、魚皮和虱目魚粥可說是人間美味。店內虱目魚全餐超過百樣，還有外賣商業套餐與便當，當然虱目魚丸或魚酥也可以秤斤外賣。總之，想吃道地虱目魚全餐，可到桃園市春日路945號
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「台南蔡」虱目魚專賣店。
官方網站：http://www.tainancai.com.tw/
參考資料 http://www.wretch.cc/blog/boylondon/12626894