做了9天離職後不給薪水，請問相關勞基法？ - 事業

之前我在一家賣茶葉的店工作
應徵時他說月薪18000　週四固定公休　一天上8小時
因為是新開的店　我是第一個新人　沒有打卡機或簽到表
前兩天都晚了快半小時才下班（之後都是我主動問可不可以下班）
這份工作很輕鬆　沒什麼事情需要做　老闆人也很好相處
一開始前幾天午餐是老闆買給我吃　之後就都沒買　他們也沒吃　我都自己花錢去買
做了9天之後（7／24～8／2只有一天休假）我覺得我不適合這份工作
8／2當天下班後回家我打電話說：我要辭職，所以明天不去上班了，那我的薪水怎麼辦？
老闆說：他再跟另一位老闆討論看看　之後就沒下文了
我以為這個月發薪水的日子（每月5號）會通知我去領　結果沒有
隔天我打電話問我有沒有薪水可以領　他說：沒有耶．．．對阿
再隔天我媽打電話問：為啥沒有薪水？勞基法不是說工作滿7天就可以領嗎？
老闆說：勞基法規定要提前一星期辭職才可以領薪水
可是這些事情面試時他都沒說，包括有沒有含午餐、要多久前提辭職、要做幾天才有薪水，他通通沒說！
（我之前的一份工作當天辭職隔天不用上班　下個月就可以領薪水）
我比現在還在那裡工作的同事早一天上班（也就是我第一天上班時，他有來應徵，他也有看見我，隔天他就來上班了）
請問有沒有相關勞基法可以讓我領這份薪水呢？
難道老闆真的是對的嗎？
9天薪水也有6000塊吧！還蠻多的，如果不能領我不就是做白工？
請大家幫幫我！拜託～
Update:
我說錯了！他是說提前一星期辭職才可以領薪水，沒有說勞基法規定！
可是當初應徵時他並沒有跟我說這件事！
Update 2:
根據我媽的轉述．．．
我媽問：提前一星期說辭職這件事你當出面試時有跟我女兒說嗎？
老闆說：這是到哪裡都要這樣做的
所以我媽認為他就是不想副薪水的意思
Update 3:
那我需要再打電話去跟他要一次薪水嗎？
還是直接上勞工局申訴？
Update 4:
那麼如果我沒有打卡也沒簽到表的話　申訴需要如何舉證呢？
請同事作證可以嗎？
如果申訴失敗我會怎樣嗎？罰款或支付申訴費用之類的？
謝謝你這麼認真回答我＞＜感激
Update 5:
另外！月薪18000　每週四公休　那麼公休日有算薪水嗎？
也就是．．月薪÷30天（31天？）　還是月薪÷26天
想計算該領到多少薪水
Update 6:
我剛剛打電話去了！他還是不付我薪水
所以我要上勞工局申訴！那麼我該怎麼去申訴呢？完全不會
而且我沒有可以證明我上班的東西　只有證人可以嗎？
Update 7:
我該填寫哪一項呢？「勞資爭議協調申請書」、「勞資爭議調解申請書」、「檢舉函」
Update 8:
我剛剛已經送出現上申訴單了！
他們好像有收到通知，所以打電話來了
他說：你工作時數未滿半個月所以沒有薪水，我們跟總公司請款也就沒辦法請到款，如果有請款下來當然也會把薪水給我，而且你上班期間我們也有買午餐給你吃，薪水就不要這麼計較了！
然後又說要提前一週講他們才能請人，又說什麼勞保申請的（我不懂就沒在意了）
有要我不要這樣鬧下去的意思，可是我想提前一週講也沒用吧！現在過了一個月了他們也還沒請到人啊！整個就是不知該怎麼處理
不付薪水就是了！