劍潭、淡水店面鹹酥雞店各一間 - 創業

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寫在前面,關於這篇頂讓文

其實,總共有三家店,每家店每日的營業額大約落在 13000~18000之間(有日營收報表)

一次頂出三家店的原因,是因為員工管理的難度真的太高

臨時請假、偷店裡東西、偷關外送平台、在店面抽菸等等...

只能說心累

由於我們無法每天在店內 盯前盯後 (另外還有本業)

所以乾脆頂出,給能親自營業的朋友

其中一家店,我們已經頂給我們其中一位,認真負責的員工

另外兩家店,雖然目前皆有三四組人洽談(已於591刊登)

但我還是想來創業板問看看

原因是

這兩家店面,當初都得來不易,劍潭店還是蹲點等了八個月,才等到的店面

除了考量生意流量,還有鄰居、環保局的問題 都完全克服


另外

當初為了員工方便,降低他們的辛苦

除了流程的SOP之外,與上游的多家供應商,磨合整合

於打烊時段,自動補貨至指定位置

員工到店面,可以很快地開始營業


總之

有很多一步一腳印的心血與經驗,相當適合能親自營運的人

如果你想在餐飲業創業,再麻煩參考看看 (也可參考下面QA連結)

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1.頂讓物件/生財器具: 劍潭、淡水 鹹酥雞店各一間

劍潭店租金:20000元(包水電) 淡水店租金:26000元(已改契約用電)

2.頂讓金額: 劍潭店25萬、淡水店30萬 (不含押金)

3.聯絡方式:站內信

其 他:

請注意,本版不為發文者背書,需要找尋頂讓物件請自行查證斟酌(本行不可刪)

其 他: https://ryan31111116.wixsite.com/fugpie 照片與QA


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All Comments

Kelly avatarKelly2022-08-01
那台中的租金在貴三小-.-
George avatarGeorge2022-08-04
我們這兩個點,也是難得商圈內,較低租金的
Blanche avatarBlanche2022-08-07
劍潭兩萬包水電真厲害
Yuri avatarYuri2022-08-05
劍潭好便宜
Tom avatarTom2022-08-08
為什麼不改賣排骨酥?
Lucy avatarLucy2022-08-05
你可以賣烤雞 我們可以聊聊
Hardy avatarHardy2022-08-08
改賣排骨酥,只賣一樣,輕鬆又好賺
Enid avatarEnid2022-08-05
等你出論文,還是你要改賣排骨酥?
Andrew avatarAndrew2022-08-08
論文自己寫不要抄襲
Candice avatarCandice2022-08-05
大家都為了員工苦惱 Q Q
Megan avatarMegan2022-08-08
雷員工真的是加速倒閉而已,真的可以寫論文
Emily avatarEmily2022-08-05
排骨酥XD
Ida avatarIda2022-08-08
有貓膩...爲何頂不出去,會上社會新聞?欠很多?
Sarah avatarSarah2022-08-05
喜歡這篇頂讓文的風格,開宗名義就說出員工管理遇到問題
,而不是只講光鮮亮麗的一面,低房租和營業額,讓有意角
逐者能有心理準備自己能不能處理得來
Bennie avatarBennie2022-08-08
我個人相信同一個地域徵同樣等級的員工,遲早會遇到原po
遇過的問題(畢竟做的工作內容差不多,人事成本不可能提
高太多,能徵到的員工等級也會落在差不多的區間,會有認
真的寶,像原po其中一家店頂讓的那個員工,但肯定也會有
奇葩)
Elizabeth avatarElizabeth2022-08-05
服務業的員工問題越來越嚴重 很多老闆因此轉型
Hamiltion avatarHamiltion2022-08-08
很想聽原po分享遇到的員工問題,把分店做多做大、sop化
所有制度流程、老闆不用常常坐鎮,應該是所有創業者的夢
想,但現實是會有很多奇葩狀況,沒遇過的人可能想都想不
Edward Lewis avatarEdward Lewis2022-08-05
當然也跟事業類型有關,不同事業會徵的員工型態不同,遇
到的情況更五花八門
Elvira avatarElvira2022-08-08
負面的經驗也是有用的資訊呀XD
Donna avatarDonna2022-08-05
還沒經歷過的版友透過前人的經驗,可以先有點心理準備或
提早設想應對方針