北縣火鍋和懷石料理推薦一下 - 事業

By Emma
at 2009-10-08T00:00

Table of Contents

想問問各位大大，
台北縣新莊市有沒有好吃的火鍋和日式懷石料理？
因為剛剛查了一下其他網站，
不是沒有圖就是沒很詳細的介紹，
想說問問各位大大有沒有推薦的店。
火鍋盡量不要麻辣火鍋，
日式料理希望可以偏向高雄SOTO那種吃到飽的。
價錢都沒差，
因為想跟男友好好吃頓大餐，哈哈！！！
謝謝囉！！！

Tags: 事業

All Comments

By Barb Cronin
at 2009-10-09T13:03

我是推薦一間叫老京川的鴛鴦鍋喔，因為裡面氣氛也還不錯，還且是新開的店，上次才剛跟朋友去嚐鮮，覺得口味很不錯，裡面的氣氛，跟另ㄧ半去的話，也很不錯喔。這一間是在台北市吉林路那邊。
裡面有一樓或二樓的座位，你可以去二樓靠窗的雅座，比較有感覺，也有自己的小空間。而且他們的火鍋是鴛鴦鍋，一邊是辣的紅湯，一邊是白湯，既然你不敢吃辣的，那你可以只嚐白湯的部份，因為我覺得老京川的湯頭都很有自己的特色，在我吃了不少火鍋店之相形比較下，是真的算滿用心的一間火鍋店，像白湯的話，一般來說都比較適合煮蔬菜以及海鮮類，不過老京川他們的湯頭可能因為是採用多種中藥加大骨熬煮的原因，加入安格斯黑牛肉或是雞肉豬肉煮起來都很有味道，淡淡的清香味，加上中藥材的香味以及肉本身因為新鮮的甜度，所以吃起來一點都不油膩，反而是很Q嫩。至於紅湯的部份，你可能比較不喜歡吃辣，不過，說真的，我本身也是個不大愛吃辣耶，但是我覺得他們的紅湯是我可以接受的範圍，不是那種很麻讓人吃了會很嗆的辣，我想也是因為加了中藥熬煮的關係，所以他的辣是香香的，讓人開胃的辣，會在你嘴巴裡留住辣的香味，卻不會讓你嗆到說不出話的那種，如果是在你可以接受的範圍，我覺得你也可以嘗試看看，畢竟他們的麻辣鍋也真的是好吃，肉進去涮過後，不用太久就可以食用，因為鍋子的熱度很夠，也比較不容易破壞食材的新鮮度，當肉吸取了紅湯以後，會有種濃烈的中藥味加上辣的感覺，嚐起來還滿不賴的，他們還有解渴解辣的獨家酸梅湯與青草茶可以一起配合。

對了，鴨血也是我超推薦的一道菜，他們的擄鴨血本身還沒下鍋煮之前，就很好吃了，聽他們服務人員介紹，那是他們師傅自己滷的所以也很新鮮，然後我們加下去煮過，又融入湯頭後，更入味。再來還有油條，這個很特別的食材，一開始我看到菜單時，覺得很詭異，所以抱著好奇的心態，就點來吃看看，沒想到，口感超級棒的，因為油條本身的脆度加上湯汁的香味，結合成一種奇特的口感，令人口齒留香，你也可以點看看。
再來，甜點的部份，就像是有百香果木瓜絲還有無上限自取的冰淇淋，有明治跟莫凡比的我覺得都很不錯，因為這兩家都是頗有名氣的冰淇淋，吃起來都很有質感，不像有些火鍋店的冰淇淋是用比較廉價的冰淇淋代替。
至於價錢部分的話，他們也是吃到飽的，中餐三百九十八元，晚餐四百九十八，但是老實講，他們的食材都準備的滿高檔，而且環境服務都很到位，所以我覺得在我吃過不少家的火鍋店，老京川真的是很高品質的一家。
你可以去看看他們的部落格，裡面有圖片，應該會更詳細。
這是我的一些吃後感想囉，希望你們約會順利囉。
順便給你定位專線，2521-6862。

By Harry
at 2009-10-08T17:15

我也住台北縣，但我們吃火銘都是去台北市東區的知味房吃火鍋~雖然它是麻辣火鍋聞名~但有其它的火鍋湯底也很好吃喔~我們都是點麻辣鍋、東北酸菜白肉鍋和原味大骨，如果你們敢吃藥膳的話也不錯~這是無限時吃到飽~東西很新鮮~還有明治和俄羅斯冰淇淋，甜點和水果也很好吃喔~有豆蘇朋的泡芙~但你們如果敢吃一點點辣的話~他們家的麻辣是麻過於辣~麻辣鍋的鴨血和豆腐好吃~網路上有介紹~可參考看看
http://blog.yam.com/vmsx/article/18781077
2009-10-11 10:14:11 補充：
忘了說~裡面的飲料呀~都是那種大瓶子~大廠牌的無限暢飲

北縣火鍋和懷石料理推薦一下 - 事業

All Comments

Related Posts

緊急~~手機侵占......對於法律較了解的麻煩你

台中市到台中縣有無超速拍照??

Obsessed中英文歌詞

問命盤八字望大師親算不要運算命軟體(我有寶僑)

彰化限量麵店跟彰化好吃的小吃