之前去問版問了 不過沒得到太多資訊
有人推薦去業務版問 但看了看好像也不太對
所以想來這邊請教一下
我準備要開日式串烤店(肉類我想和乾杯胡同那些差不多)
因此想找肉品供應商目前需求約如下
牛的部份 牛舌 牛腱 牛筋 牛小排 牛小腸
豬的部份 豬腳 豬五花 豬舌 豬肝 豬肚 豬心....等各種內臟
雞的部份 雞翅 雞心 雞腿肉...等
海鮮部份 青花魚 秋刀魚 魷魚 扇貝 明蝦...等
希望有人可以提供一下廠商 不管是進口還是本地都可以
我的店會開在台北市區
謝謝
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所以想來這邊請教一下
我準備要開日式串烤店(肉類我想和乾杯胡同那些差不多)
因此想找肉品供應商目前需求約如下
牛的部份 牛舌 牛腱 牛筋 牛小排 牛小腸
豬的部份 豬腳 豬五花 豬舌 豬肝 豬肚 豬心....等各種內臟
雞的部份 雞翅 雞心 雞腿肉...等
海鮮部份 青花魚 秋刀魚 魷魚 扇貝 明蝦...等
希望有人可以提供一下廠商 不管是進口還是本地都可以
我的店會開在台北市區
謝謝
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