台中-想創業開麵攤 - 創業

By Edith
at 2013-03-28T00:00

Table of Contents

我和我女朋友想自己開一間小麵攤創業,雖有餐飲相關經驗但對麵店缺毫無經驗.... 希望找到有這方面經驗的人協助我們打理開店事宜以及相關技術傳授如
湯頭肉燥滷味等
主要是烹飪技術的問題
實在是不知該從何開始???
若能協助完成開店,我願支付些許費用
已更新項目:
我沒想過要賣其他種技術類餐飲，更不說創意型態之小吃了，由於想以麵攤作為日後養活工具，而非一時之選，以創意廖哩，只要時代過遷，創意料理不在創意之時，恐唯有轉型
，亦或者收攤說再見，因此以麵攤來說，至少有效限期可長達10年之久，與其作創意料理，不如作麵攤來的實在，故；希望尋求有心願意幫忙之人....感恩在感恩

Tags: 創業開店

All Comments

By Puput
at 2013-03-29T21:02

如果你有餐飲諮詢的需求可來電0986229568
前台中牛排館元太祖蒙古烤肉石頭燒烤主廚

By Charlie
at 2013-03-28T02:11

我自己本身賣加熱式滷味5年了
現在到處都是賣傳統小吃的
先不要談口味問題. 其實每家都各有特色
所以你要找能降低成本的方式來便宜賣給客人
才會有機會成功
加盟的話
不只是加盟金貴
加盟會讓你進貨成本貴快2成
讓你沒辦法跟一樣類型小吃便宜
所以成功的機會變小了...
就拿我的經驗來講
我在大學附近賣滷味
這裡算學區
因為外食人口多.所以ㄝ算是以小吃業的戰區
每學期都會關掉幾家小吃店
但是還是會有關新開的小吃店
不管是炸類.烤類.還是滷味.
不管是加盟的還是跟人拜師學藝的
會賺錢的好像都是沒有跟進人加盟比較多...
就拿滷味來講
我賣給客人100元賺60元加盟的賣100元要賺50元就很困難了
所以我有些東西就能便宜回愧給老客戶
比方說...
就像是買70或80送1份青菜
買很多時少算10.20啊
這樣客人就會常常來買.而且把我當做朋友看待
久而久之我的生意就會變很好了...
我當初沒有加盟.
我只是跟師傅拜師學藝
自己去找生財器具.裝備
全部花不到15萬元
我有聽說知名滷味加盟很貴
30萬到100萬都有
雖然花錢不用花時間
你想我們要賣多少個客人才能能賺那麼多錢啊
時機不是很好能自己來就是自己來
靠它人幫助你一定要付出代價
如果你有什麼問題不懂的
還是想要了解更多的
對加熱式滷味有興趣的可以找我聊聊ㄛ....
我願意把我賣滷味5年經驗於你分享的
你ㄝ可以.多問.多看.多聽.
但是要慎重考慮喔...
....[0925213966]....
目前教授很多學生開業了
希望我這封留言有幫助到你...
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=n5432154&b...

台中-想創業開麵攤 - 創業

All Comments

Related Posts

你有興趣早餐店嗎?

青年貸款的保人問題

創業啟動金申請

連保人如何自救?

第一次自己創業(飲料店)